Бизнес-программа «Кофейня с нуля»
57 900 ₽
Продолжительность:
50 ак. часов / 10 дней
Курс Менеджмент кофейни «StartUp»
29 000 ₽
Продолжительность:
21 ак. час/ 4 дня
Консалтинг «Кофейня под ключ»
185 000 ₽
Продолжительность:
От 6-и недель
Как открыть кофейню (семинар|вебинар)
4 100 ₽
Продолжительность:
3 ак. часа
КЕЙСЫ
50+ кофеен открыто при поддержке Лиги бариста
Алгоритм взаимодействия по запуску кофейни
Команда Лиги Бариста
Как открывают кофейни наши партнёры
О Лиге бариста России
Лига бариста-это команда единомышленников, каждый из которых является профессионалом своего профиля, наша команда является не только специалистами в кофе, но и сферы гостеприимства в целом. Мы обучаем бариста уже не первый год и прекрасно разбираемся в кофе и структуре кофейного бизнеса.
У нас налажены хорошие связи с поставщиками оборудования, расходных материалов, посуды и других товаров, необходимых для открытия и стабильной работы заведения.
90% наших студентов и выпускников, желают открыть свою кофейню. По окончании обучения с успехом реализуют свои проекты.
Другими словами — в процессе обучения в школе бариста, мы передаем Вам полный объем информации и знаний для открытия кофейни или сети кофеен. Наши специалисты, открывают кофейные заведения различных форматов в любых регионах России, ближнего и дальнего зарубежья.
Хотите знать, как открыть кофейню за месяц?
Вы приходите к нам с желанием инвестировать в прибыльный проект в сфере ресторанного бизнеса — а мы берем на себя реализацию вашей идеи.
Сперва обсуждается финансовая сторона вопроса: какой доход планируется получать с кофейни, оцениваются оборот и сроки окупаемости, исходя из этих параметров подбирается место, оценивается стоимость аренды и т.д.
Одновременно с этим процессом мы консультируем инвестора относительно особенностей управления ресторанным бизнесом и его документооборота. Как правило, для управления заведением нанимается управляющий, однако для чтения отчетности требуются некоторые специфические навыки.
Дизайнеры разрабатывают проект, делается ремонт и заведение укомплектовывается необходимым оборудованием.
Набирается штат, заведение открывается и начинает приносить прибыль. На этом этапе мы поддерживаем инвестора консультациями и рекомендациями.
