Бизнес-программа «Кофейня с нуля»

49 900 
Продолжительность Продолжительность:
50 ак. часов / 14 дней

Подробнее

Курс Менеджмент кофейни «StartUp»

27 000 
Продолжительность Продолжительность:
25 ак. часов/ 5 дней

Подробнее

КЕЙСЫ
50+ кофеен открыто при поддержке Лиги бариста

Алгоритм взаимодействия по запуску кофейни

Выбор бизнес-модели

Тщательная оценка инвестиций и ожидаемой прибыли. Анализ готовых расчетов, составление актуальной калькуляции.

Аренда помещения

Выбор местоположения кофейни, хорошее место — половина успеха. Соответственно, оценка локации серьезный аспект нашей деятельности.

Юридические вопросы

Юридические аспекты деятельности, лицензий, разрешения, поставщики, регламенты и внутренние процедуры.

Бухгалтерский учет

Научим вас основам бухгалтерского и управленческого учета в объеме, достаточном для оперативного управления заведением

Разработка дизайн-проекта

Совместно с инвестором мы готовим дизайна-проект кофейни и согласуем эргономику заведения.

Подбор поставщиков

Осуществляем подбор и реализацию оборудования, посуда и инвентарь для кофейни по выгодной цене.

Подбор персонала

Обучение, подбор линейного и административного персонала для
кофейни.

Техническое обеспечение

Запуск, настройка и адаптация оборудования — является важным аспектом и подразумевает много нюансов.

Открытие заведения

Наши специалисты организуют открытие заведения. Обеспечим контроль всех процессов и взаимодействие с гостем.

Реклама и продвижение

Составим для Вас маркетинговый план и дадим рекомендации по выбору видов продвижения бренда более подходящий в данном случае.

Команда Лиги Бариста

Андрей Ямалеев

Андрей Ямалеев

Председатель Лиги Бариста