Дек
01
Дек
30
Июн
30
Дек
26

О Лиге бариста России

Лига бариста-это команда единомышленников, каждый из которых является профессионалом своего профиля, наша команда является не только специалистами в кофе, но и сферы гостеприимства в целом. Мы обучаем бариста уже не первый год и прекрасно разбираемся в кофе и структуре кофейного бизнеса.

У нас налажены хорошие связи с поставщиками оборудования, расходных материалов, посуды и других товаров, необходимых для открытия и стабильной работы заведения.

90% наших студентов и выпускников, желают открыть свою кофейню. По окончании обучения с успехом реализуют свои проекты. 

Другими словами — в процессе обучения в школе бариста, мы передаем Вам полный объем информации и знаний для открытия кофейни или сети кофеен. Наши специалисты, открывают кофейные заведения различных форматов в любых регионах России, ближнего и дальнего зарубежья.

В чем заключается наше предложение

Вы приходите к нам с желанием инвестировать в прибыльный проект в сфере ресторанного бизнеса — а мы берем на себя реализацию вашей идеи.

Сперва обсуждается финансовая сторона вопроса: какой доход планируется получать с кофейни, оцениваются оборот и сроки окупаемости, исходя из этих параметров подбирается место, оценивается стоимость аренды и т.д.

Одновременно с этим процессом мы консультируем инвестора относительно особенностей управления ресторанным бизнесом и его документооборота. Как правило, для управления заведением нанимается управляющий, однако для чтения отчетности требуются некоторые специфические навыки.

Дизайнеры разрабатывают проект, делается ремонт и заведение укомплектовывается необходимым оборудованием.

Набирается штат, заведение открывается и начинает приносить прибыль. На этом этапе мы поддерживаем инвестора консультациями и рекомендациями.

Выбор бизнес-модели

Тщательная оценка инвестиций и ожидаемой прибыли. Анализ готовых расчетов, составление актуальной калькуляции

Аренда помещения

Выбор местоположения кофейни, хорошее место — половина успеха. Соответственно, и аренда выгодного места будет дороже

Юридические вопросы

Консультации при открытии юрлица, получение необходимых лицензий, договорная база, регламенты и внутренние процедуры

Бухгалтерский учет

Научим вас основам бухгалтерского и управленческого учета в объеме, достаточном для оперативного управления заведением

Разработка дизайн-проекта

Совместно с инвестором мы готовим проект дизайна кофейни и осуществляем авторский надзор над ремонтом помещения

Подбор поставщиков

Мы даем рекомендации по состоянию цен на рынке и считаем предложения на покупку и аренду оборудования и расходных материалов

Подбор персонала

Квалифицированные выпускники нашей школы с рекомендациями придут к вам на собеседования, и вы сможете отобрать лучших из лучших

Техническое обеспечение

После ремонта помещения наши специалисты проведут настройку и подключение всего оборудования, нужного для работы кафе

Открытие заведения

Мы поможем организовать открытие заведения и пригласим на него гостей, а также организуем освещение мероприятия в соцсетях

Реклама и продвижение

Составим вместе с вами маркетинговый план и дадим вам рекомендации по выбору видов продвижения бренда, подходящих для вас

Кофейня или кофешоп — это не только точка общепита, но и выгодный инвестиционный проект. Рентабельность кофе и коктейлей на его основе гораздо выше, чем даже у алкоголя, а как поднять оборот кофейни и привлечь туда массу посетителей — мы рассказываем на наших занятиях.

Мы открыли

Июн
0
г. Москва, пос. Коммунарка, ул. Александры Монаховой, дом 5, корпус 3

Подробнее

Июн
0
г.Москва, Сигнальный проезд 17, 1 этаж, "ТЦ Парк Хаус"

Подробнее

Июн
0
г. Щелково, Пролетарский пр-т, 9

Подробнее

Июн
0
г. Москва, ул. Автозаводская 23/7

Подробнее

Июн
0
г. Балашиха "Новое Измайлово", ул. Ситникова, 6

Подробнее

Июн
0
г. Москва, Пресненская набережная, д. 2 (Москва Сити)

Подробнее

Июн
0
г. Москва, Нижняя Красносельская улица, 35, стр. 50

Подробнее

Июн
0
г. Москва, Кутузовский просп., 36, стр. 41

Подробнее

Июн
0
г. Уфа, ул. Карла Маркса, 9/1

Подробнее

Июн
0
Казахстан, г. Астана, пр-кт Улы Дала, 6/3

Подробнее

Июн
0
г. Москва, ул. Павловская, вл. 7

Подробнее

Июн
0
г.Москва, ул. Генерала Кузнецова, 17

Подробнее

Смотреть все