Услуги по составлению меню для кофейни

  • Полный комплект технологических документов
  • Рецепты напитков
  • Фотографии напитков и готовых блюд
  • Калькуляции (себестоимость напитка)

Лига бариста предоставляет услуги по составлению меню с калькуляциями и технологическими картами по всем правилам и стандартам индустрии.

Меню кофейни. Разработка меню для кофеен

Преимущества

Многолетний опыт работы

Лига Бариста основана в 2002. С 2007 года профессионалы Лиги разрабатывают для наших партнеров меню, калькуляционные и технологические карты.

Оперативность и высокая скорость

Большой опыт специалистов Лиги позволяет разрабатывать меню и технологические карты в самые сжатые сроки

Гибкое ценообразование

Стоимость разработки меню и сопутствующих услуг определяется на индивидуальной основе

Этапы разработки меню

Разработка меню для кофеен
  • Консультация со специалистом с целью определения целевой аудитории и сегмента кофейни
  • Предварительное согласование меню
  • Разработка технологических карт для всех напитков
  • Отработка приготовления напитков при участии заказчика
  • Корректировка меню (при необходимости)
  • Фотографии и дизайн утвержденного меню  (при необходимости)
  • Разработка калькуляционной карты (при необходимости)