Курс «Антиклассика»

Курс «Антиклассика»
Продолжительность:
8 ак. часов/2 дня
Начало занятий:
Еженедельно
Формат обучения:
Можно выбрать: Групповые/Индивидуально (не более 4 человек)
Сертификат:
Российского образца

Преподаватели

Илья Богданович
Илья Богданович
Шеф-бариста, тренер
Игорь Бибиков
Игорь Бибиков
Руководитель школы-бариста
Георгий Колтунов
Георгий Колтунов
Шеф-бариста, тренер
Чижиков
Александр Чижиков
Шеф-бариста, тренер

Вся команда

Учебный план:

  • Вода, рекомендованные параметры воды для заваривания кофе
  • Основные системы фильтрации
  • Кофе в джезве
  • Альтернативные способы заваривания кофе
  • Инвентарь для альтернативного приготовления кофе
  • Настройка помола
  • Определение экстрацции
  • Факторы влияющие на экстракцию
  • Френч пресс рецепты, история, дегустация
  • Аэропресс рецепты, история, дегустация
  • Воронка рецепты, история, дегустация
  • Кемекс рецепты, история, дегустация
  • Сифон рецепты, история, дегустация
  • Закрепление на практике

Эспрессо машина — далеко не единственный способ приготовить превосходный кофе. На этом курсе мы подробно расскажем и научим пользоваться множеством интересных приспособлений для приготовления кофе, с помощью которых вы с легкостью сможете заварить кофе дома.

По окончанию курсов Вы получите сертификат российского образца.

Кофемашина — далеко не единственный способ приготовить превосходный кофе. На этом курсе мы подробно расскажем и научим пользоваться десятком интересных приспособлений для приготовления кофе.

Цена
11 900 

Заявка на онлайн обучение

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Получить бизнес-план

Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Вступить в лигу

Заказать звонок

Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*