Команда
Ярослав Королев
шеф-бариста, тренер
Михаил Белоглазов
шеф-бариста, тренер
Игнат Илюхин
шеф-бариста, тренер
Денис Гурьев
шеф-бариста, тренер
Ближайшие мероприятия:
Еженедельно: утро/день/вечер + группа выходного дня
Регистрация на мероприятие
Начало
Еженедельно: утро/день/вечер + группа выходного дня
Оплата
Наличные / Карта
Длительность
8 ак. часов/ 2 дня
План треннинг-курса:
- Как сервис влияет на выручку и доход ресторана
- Операционное управление экономикой
- Как маркетинг управляет выручкой ресторанов
- Экономическая эффективность через работу с меню ресторана
- Построение финансовой и учетной политики компании
- Управление затратами и прибылью
- Экзамен: теория
Регистрация на мероприятие
Начало
Еженедельно: утро/день/вечер + группа выходного дня
Оплата
Наличные / Карта
Длительность
8 ак. часов/ 2 дня
