Новости и пресс-релизы Лиги Бариста

Ноя
13

Шесть рецептов кофе

Для многих из вас это утро не обошлось без чашки любимого напитка. Разнообразить его можно различными специями – куркумой, корицей, кориандром и даже острым перцем. Далее будут представлены 6 необычных рецептов приготовления кофе.

Автор: Николай | Без рубрики
Подробнее
Ноя
13

«С тобой кофе не сваришь»

Что первично: курица или яйцо? Выбор кофемашины или выбор формата кофейни? Команда Лиги Бариста считает, прежде всего – информация.

Автор: Николай | Без рубрики
Подробнее
Ноя
13

4 полезных кофейных тенденции 2018 года

Социальный интернет-сервис Pinterest внес в список сотни главных трендов года запрос «полезный кофе», популярность которого выросла более чем на 200%. Самые интересные мы собрали в этой заметке.

Автор: Николай | Без рубрики
Подробнее
Окт
25

Латте-арт: полезный навык для бариста

Метод декора поверхности кофе различными узорами называется латте-арт, так как чаще именно латте при подаче декорируют рисунком. Латте состоит из кофе, молока и молочной пенки. Слой пены – это своеобразный лист бумаги, на котором можно создать рисунок.

Автор: Николай | Без рубрики
Подробнее
Окт
24

Coffee&Tea Russian Expo – событие года для профессионалов индустрии кофе и чая

С 13 по 15 марта 2019 года в шестой раз в Москве пройдет кофейно-чайная бизнес выставка и конференция Coffee&Tea Russian Expo, которая по праву может считаться одним из крупнейших мероприятий в своем сегменте в России и других странах СНГ.

Автор: Николай | Без рубрики
Подробнее
Окт
16

Приготовление эспрессо: правильное использование темпера

Темперовка, в частности, ее сила, при приготовлении эспрессо имеет большое значение, и правильное ее выполнение – залог получения качественного напитка. Рассмотрим подробнее, что такое темперовка и с какой силой ее необходимо проводить.

Автор: Николай | Без рубрики
Подробнее
Окт
16

Зачем подавать воду к кофе?

Если вы любите посещать кофейни, то, наверняка, замечали, что в некоторых заведениях к чашке кофе вам также подают стакан воды. Особенно развита такая тенденция в европейских странах. Как зародилась эта традиция?

Автор: Николай | Без рубрики
Подробнее
Окт
16

Какие существуют направления латте-арт

Несмотря на то, что вариаций латте-арт сегодня очень много и практически каждый профессиональный бариста может предложить свою методику или секрет рисования на молочной пенке, выделяют несколько классических направлений этого искусства.

Автор: editor | Мероприятия
Подробнее
Окт
13

Популярные коктейли на основе кофе

Начинающих и профессиональных бариста, а также всех неравнодушных к этому удивительному напитку Лига бариста приглашает на мастер-класс «Кофейный бум — коктейли на основе кофе», где профессиональные мастера баристики расскажут о том, как готовятся популярные коктейли на основе кофе.

Автор: editor | Мероприятия
Подробнее
Окт
11

Чему можно научиться на курсе бариста «Антиклассика»

Мир кофе поистине не знает границ. Помимо классического приготовления в кофемашине существует огромное количество альтернативных способов заваривания в самых разных приспособлениях, которые по-новому раскрывают вкус этого напитка. Об этом подробнее…

Автор: editor | Мероприятия
Подробнее
Окт
09

Форум по развитию ресторанного бизнеса

2-4 октября в Москве прошла Евразийская неделя ресторанного бизнеса 2018. 3 дня, более 500 участников со всей России и стран СНГ, более 30 экспертов и топовых спикеров.

Автор: Николай | Мероприятия
Подробнее
Окт
09

Как проходит обучение на курсе бариста «Эксперт» в школе бариста

В школе бариста начались занятия на курсе бариста «Эксперт». Среди учебных программ, которые предлагает Лига бариста, курс бариста «Эксперт» пользуется повышенным спросом. И вот почему…

Автор: editor | Мероприятия
Подробнее
Окт
08

Правда, в аренду…

Учитывая затраты на аренду, раскрутку и сырьё, вложение в дорогостоящий аппарат, который мгновенно не продашь, – серьёзный риск. А тут «холодильник государственный», а мороз, который он вырабатывает, – наш. Мы ведь его для мороза и берём? Но не бо́льший ли риск – использование машины, которую неизвестно кто и как эксплуатировал до вас? Анализируем преимущества и подвохи арендного решения.

Автор: Николай | Без рубрики
Подробнее
Окт
06

Как открыть прибыльную кофейню с нуля

Рентабельность кофеен составляет от 250 до 900%, в небольших регионах бизнес окупается в течение года, в людных местах период окупаемости занимает от трех до шести месяцев. Как открыть успешный бизнес? Советы от Лиги бариста.

Автор: editor | Без рубрики
Подробнее
Окт
04

Как готовить кофе в аэропрессе

Относительно недавно кофейная индустрия предложила еще одно приспособление для приготовления кофе — аэропресс. Новинка быстро завоевала доверие кофеманов, потому что правильно приготовленный напиток при помощи аэропресса действительно получается замечательным.

Автор: editor | Без рубрики
Подробнее
Окт
03

Настройка профессиональной кофемолки пошагово

Профессиональные бариста и просто любители кофе, имеющие в своем распоряжении кофемолку, периодически сталкиваются с необходимостью настройки оборудования. Потребность эта может возникнуть после замены жерновов, при использовании нового типа зерен, либо при начале работы с новой кофемолкой.

Автор: Николай | Без рубрики . Мероприятия
Подробнее
Окт
02

Мастер-класс «Я бариста — кофе для дома»

Для любителей кофе в школе бариста отличной альтернативой станет мастер-класс Я БАРИСТА — КОФЕ ДЛЯ ДОМА, который уже посетили тысячи слушателей. Приходите, и мы откроем для вас много интересных секретов кофейного напитка!

Автор: editor | Мероприятия
Подробнее
Сен
30

Первая в Италии кофейня Starbucks Reserve Roastery

Большим событием в мире кофейной индустрии стало открытие в Милане точки в формате Starbucks Reserve Roastery. Это третья премиум-кофейня Starbucks в подобном формате. До этого Starbucks Reserve Roastery работали только в Сиэтле и Шанхае.

Автор: editor | Без рубрики
Подробнее
Сен
28

В школе бариста новые студенты приступили к обучению

В школе бариста Лиги барменов стартовал очередной этап по подготовке бариста. У нас можно выбрать наиболее удобное время обучения. Занятия проходят и в будние, и в выходные дни. Кроме того, по желанию можно заниматься как в группах, так и индивидуально.

Автор: editor | Мероприятия
Подробнее
Сен
27

Скриниг… а так же о размере кофейного зерна…

Что такое скрининг? На что влияет размер зерна? Разберем в статье. Размеры кофейных зерен носят название «скрин». Целью скрининга является сортировка по размеру. Зачем это делается — читаем далее.

Автор: Keril | Без рубрики
Подробнее
Сен
24

4 октября состоится гастротур по лучшим заведениям Москвы!

4 октября в рамках Гастротура вы посетите 3 лучших ресторана столицы, узнаете секреты кухни и сервиса каждого ресторана, насладитесь самыми изысканными блюдами Москвы и сможете пообщаться с рестораторами, которые добились успеха.

Подробнее
Сен
10

Мастер-класс по кофейному оборудованию Nuova Simonelli

12 сентября в 18:00 в Лиге бариста совместно с компанией Деловая Русь состоится бесплатный семинар по кофейному оборудованию от бренд-менеджера Nuova Simonelli — Константина Рулева!

Подробнее
Сен
04

Лига бариста на выставке MIMS Automechanika Moscow

С 26 по 29 августа в Москве проходила 22-ая международная выставка автозапчастей MIMS Automechanika Moscow. На выставке работал кофейный стенд Лиги бариста России.

Подробнее
Сен
03

Евразийская неделя ресторанного бизнеса 2018

Экспертом Евразийской недели ресторанного бизнеса будет выступать Юрий Левитас, совладелец и генеральный директор сети ресторанов Black Star Burger.

Подробнее
Авг
24

Кофейный бизнес. Как получить прибыль с первой попытки

Как получить прибыль в кофейном бизнесе с первой попытки. Как открыть свое дело и не прогореть. Подводные камни, советы, рекомендации!

Автор: Keril | Без рубрики
Подробнее
Авг
23

Евразийская неделя ресторанного бизнеса

Особенностью Евразийской недели ресторанного бизнеса является VIP-сессия, на которой участники могут разобрать схему развития и продвижения своего ресторана.

Автор: Keril | Мероприятия
Подробнее
Авг
17

Чем отличаются сухой и мокрый капучино

В некоторых кофейнях капучино может иметь разный внешний вид и вкус. Почему так? Дело в том, что данный напиток может быть как сухим, так и мокрым. Все об отличиях этих напитков в нашей статье.

Автор: Keril | Без рубрики
Подробнее
Авг
13

История кофе в России

Кофе обрел свою популярность в России лишь после русско-французской войны. Тогда русские солдаты, освобождая Европу от воинов Наполеона, увидели страсть европейцев к бодрящему напитку.

Автор: Keril | Без рубрики
Подробнее
Авг
07

Что такое сухая обработка кофе

Древнейшим методом обработки кофе является сушка. Этот способ начали практиковать в Эфиопии и Йемене из-за недостатка чистой воды для промывки зерен. Но в солнце дефицита в этих странах нет.

Автор: Keril | Без рубрики
Подробнее
Июл
17

Кофейня выпускника Лиги бариста вошла в ТОП-12 кофеен Москвы

Сама кофейня находится вблизи станции метро «Бауманская». Она примечательна светлым интерьером и просторным двухуровневым помещением, расположенным в здании жилого комплекса Tribeca Apartments.

Подробнее
Июл
06

Открыта запись на курс «Бариста Эксперт»

Лига бариста приглашает всех желающих принять участие в курсе «Бариста Эксперт». Это профессиональная программа подготовки бариста международного класса c нуля. Программа разработана опытными практикующими специалистами в области баристики.

Подробнее
Июл
05

Набор на бизнес-курс «Как открыть кофейню с нуля»

Для предпринимателей в сфере кофейного бизнеса Лига бариста предлагает интенсивную обучающую программу, которая поможет познакомиться с особенностями открытия и развития кофейни и организации прибыльного бизнеса.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Июл
03

Приглашаем на семинар «Как открыть кофейню»

Лига бариста приглашает всех желающих посетить обучающий семинар, где специалисты в области кофейного бизнеса детально расскажут о том, как открыть собственное кофейное заведение и быстро вывести его на самоокупаемость.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Июл
02

Набор на курс «Искусство латте-арт»

Лига бариста приглашает принять участие в профессиональном сертифицированном курсе «Искусство латте-арт», который поможет в короткий срок научиться технологиям латте-арт и познакомиться с удивительным миром кофе.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Июн
06

Латте-арт батл в Лиге Бариста

27 апреля в Лиге бариста прошел латте-арт батл, в котором за победу боролись 16 участников. Жюри строго оценивало каждую работу! Спасибо всем бариста за участие и творчество!

Автор: Сергей | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Май
03

Итоги латте-арт батла в Лиге бариста

27 апреля в Лиге бариста прошел латте-арт батл, в котором за победу боролись 16 участников. Состязание было жарким. Никто из бариста не хотел уступать оппоненту. Поздравляем победителей и всех участников!

Автор: Лига Бариста | Мероприятия
Подробнее
Апр
22

Как открыть кофейню. Курсы при Лиге бариста

Из школы Лиги бариста выпускаются настоящие профессионалы, которые освоили все механизмы приготовления кофе. Занятия построены на идеальном балансе теории и практики. Экзамен — строгая проверка на профпригодность.

Автор: Школа Бариста | Видео . Мероприятия
Подробнее
Мар
23

Как открыть кофейню с нуля без опыта при поддержке Лиги бариста

Чтобы открыть кофейню с нуля в Москве, совершенно не обязательно обладать большим количеством денежных средств. Намного важнее грамотно отнестись к организации и анализу. Вот как это получилось у выпускника школы Лиги бариста.

Автор: Школа Бариста | Видео . Мероприятия
Подробнее
Мар
22

Как проходят занятия в школе Лиги бариста

Курсы в школе Лиги бариста — это сбалансированный комплекс теории и практики. Занятия проходят в оборудованных классах, где есть все необходимое для того, чтобы любой теоретический тезис сразу же проверить на практике.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Мар
20

Сколько стоит чашка кофе в разных странах

Британская компания Expert Market занималась исследованием по вопросу лучшей страны для открытия кофейного бизнеса. Это исследование проводилось среди 57 стран мира. В его рамках в том числе отмечалась ценовая политика за чашку кофе.

Автор: Школа Бариста | Без рубрики
Подробнее
Фев
12

Занятие по латте-арт в Лиге бариста

Курсы по искусству латте-арт, которые проводит Лига бариста, являются одними из самых увлекательных и популярных. Сюда с удовольствием приходят не только бариста, но и просто любители этого удивительного напитка.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Янв
30

Занятия в Лиге бариста после январских каникул 2018

После январских каникул Лига бариста России снова открыла двери своей уютной школы для очередной группы студентов, которые с удовольствием оценили обновленный интерьер аудиторий, где проходят курсы бариста.

Автор: Лига Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Янв
22

Форум по развитию ресторанного бизнеса «Ресторан 2018»

2-4 октября 2018 года в Москве в третий раз состоится Российская неделя ресторанного бизнеса – крупнейший форум в России и СНГ по развитию и продвижению ресторана. Более 700 участников соберутся на площадке Отеля «Корстон».

Автор: Лига Бариста | Мероприятия
Подробнее
Янв
18

Ежегодная конференция «РестКон 2018»

На RestCon2018 профессионалы международного и отечественного рынка обменяются опытом, проанализируют проблемы отрасли, выделят «болевые точки» ресторанного бизнеса и определят формулы развития индустрии.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия
Подробнее
Янв
12

Кофейно-чайная выставка Coffee&Tea Russian Expo

Кофейно-чайная выставка и конференция Coffee&Tea Russian Expo пройдет 15-17 марта 2018 года в Москве уже в пятый раз. В 2018 году выставка обещает быть еще интереснее и масштабнее.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Дек
19

Курс обучения бариста в группе выходного дня

Во время курса обучения бариста в Лиге бариста мы научим Вас готовить настоящий итальянский кофе, расскажем и покажем абсолютно все, что связано с этим процессом – от настройки оборудования до создания собственного напитка с оригинальным вкусом.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Дек
16

Акция от Лиги бариста! Скидка на все курсы — 20%! 

К Новому году Лига бариста приготовила подарок для всех желающих пройти обучение на наших курсах. В период с 17 декабря до 1 января мы дарим всем скидку 20% на все наши учебные программы!

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Ноя
29

Как проходит первое занятие на курсах бариста в школе Лиги бариста

Первый урок для начинающих бариста в школе Лиги бариста рассказывает много интересной и нужной информации. Студенты узнают о сортах кофе, особенностях обжарки и помола, азах работы с оборудованием и инвентарем.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Ноя
29

Обучение на курсах «Кофейня с нуля» и «Шеф-бариста»

В этой статье разберем два самых объемных курса, которые предлагает Лига бариста России. К ним относятся «Шеф-бариста» и «Кофейня с нуля». Это сертифицированные профессиональные программы.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Ноя
21

Кофе с собой. Кофейня с нуля выпускника Лиги бариста

Открыта очередная кофейня формата кофе с собой выпускника школы Лиги бариста. В этом видеоролике, вы узнаете, с чем сталкиваются начинающие предприниматели при открытии кофейни с нуля.

Автор: Школа Бариста | Видео . Мероприятия
Подробнее
Ноя
21

При поддержке Лиги бариста открыта кофейня КОФЕin

При поддержке Лиги бариста открыта очередная кофейня. Это бизнес в формате «кофе с собой» одного из выпускников школы Лиги бариста, где компания организовала еще и консалтинговые услуги.

Автор: Школа Бариста | Видео . Мероприятия
Подробнее
Ноя
09

Экзамен на курсах бариста в школе Лиги бариста

Мы готовим настоящих профи своего дела. Поэтому после окончания курсов бариста в школе Лиги бариста каждый студент проходит аттестацию, в ходе которой сдает экзамен как по теории, так и по практической части.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Окт
04

Какие обучающие курсы предлагает Лига бариста

Школа Лиги бариста существует более десяти лет и за это время выпустила свыше 9000 тысяч выпускников. Мы предлагаем широкий спектр курсов, начиная с «Бариста базовый» до курсов для начинающих предпринимателей «Кофейня с нуля».

Автор: Школа Бариста | Видео . Мероприятия
Подробнее
Сен
28

Как проходят занятия в школе Лиги бариста: теория и практика

В этой фотогалерее вы можете посмотреть, как проходят занятия на различных курсах бариста в оборудованных классах учебного центра Лиги бариста.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Сен
19

Кофейный мастер-класс. Готовим кофе правильно!

Помимо обучающих курсов Лига бариста проводит большое количество различных мастер-классов, принять участие в которых может каждый желающий, кто не равнодушен к миру кофе. Вот как проходил один из них.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Авг
29

Семинар по обжарке кофе в Лиге бариста

Семинар по обжарке кофейного зерна на мини-аппарате с дегустацией при Лиге бариста России, участие в котором приняли как профессионалы кофейного дела, так и начинающие бариста.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Авг
29

Курс «Шеф-бариста». Обучение в учебном классе Лиги бариста

Обучение бариста в Москве в учебном центре школы Лиги бариста проходит по программам разного уровня. У нас обучаются не только бариста, но также управляющие и шеф-бариста.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Авг
29

Как проходит обучение на курсах в школе Лиги бариста

Непринужденная и веселая атмосфера, теплое общение и неповторимый аромат кофе, профессиональные преподаватели, максимум практики и много интересных открытий. Это обучение на курсах Лиги бариста.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Авг
29

Обучение бариста в Москве в учебном центре Лиги бариста

Лига бариста располагает собственным учебным центром, классы которого полностью укомплектованы всем необходимым инвентарем и оборудованием для качественного обучения бариста разных уровней и категорий.

Автор: Лига Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Авг
29

Кофейный мастер-класс при Лиге бариста России

Кофейный мастер-класс Лиги бариста России по одному из самых интересных направлений баристики, искусству латте-арт, традиционно пользуется повышенным спросом не только у бариста, но и у обычных любителей кофе.

Автор: Лига Бариста | Мероприятия . Фотогалерея
Подробнее
Июн
21

Семинар «Как открыть кофейню»

Семинар на тему «Как открыть кофейню» провел успешный выпускник школы Лиги бариста, который после окончания курсов открыл свой бизнес. Он поделился опытом и раскрыл свои секреты организации процветающего кофейного заведения.

Автор: Школа Бариста | Видео . Мероприятия
Подробнее
Июн
01

Открываем кофейню с нуля вместе с Лигой бариста

В портфолио Лиги бариста большое количество ярких стартапов по всей России. Своими впечатлениями об участии в обучающих курсах поделилась бывшая студентка Алина. Цель девушки – открыть успешное дело в бизнес-сегменте «кофе с собой».

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Май
08

Кофейни в современной жизни

Понятие «кофейня» в обиходе появилось совсем недавно, хотя история такого напитка, как кофе, отсылает нас к древности на Аравийский полуостров. Сегодня кофейни стали распространенными гастрономическими заведениями в больших и маленьких городах всего мира.

Автор: Школа Бариста | Без рубрики
Подробнее
Май
08

Как открыть кофейню с нуля

Если вы решили открыть небольшое предприятие — то создание кофейни станет прекрасным вариантом, независимо от объема инвестиций, которые вы готовы в нее вложить прямо сейчас. Создание своей кофейни предполагает следующие шаги.

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Май
02

Способы заваривания кофе

Лига бариста предлагает вашему вниманию ролик, посвященный обзору альтернативных способов заваривания кофе. Видео будет интересно как профессиональным бариста, так и просто любителям этого удивительного напитка.

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Май
02

Курс обучения системе IIKO

В школе Лиги бариста проводится знакомство с автоматизацией ресторанов при помощи популярной программы IIKO «Айко», и вы с вашим предприятием тоже можете принять в этом участие!

Автор: Школа Бариста | Оборудование . Фотогалерея
Подробнее
Апр
14

Практические занятия на курсах бариста

Предлагаем вам посмотреть, как проходят практические занятия на курсах бариста в учебном центре школы Лиги бариста России. Их участником может стать каждый желающий. Приглашаем!

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Апр
14

Обучение бариста в учебном центре при Лиге бариста

Предлагаем вашему вниманию фотоотчет с курсов «Бариста Эксперт», «Шеф бариста», «Кофейня с нуля», где наши новые бариста учатся тонкостям приготовления кофе и узнают много интересного об этом удивительном напитке.

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Апр
14

Профессиональная подготовка бариста в учебном центре

Занятия на курсах Лиги бариста проходят в собственном учебном центре, где есть все необходимое для того, чтобы подготовить профессионалов самого высокого уровня. Вашему вниманию фотоотчет с занятий.

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Мар
22

Как открыть кофейню с нуля. Бизнес план

Интервью со студентами и выпускниками Лиги бариста России. Предприниматели Михаил и Руслан, поделились опытом «как отрыть кофейню с нуля». Выпускники школы бариста с успехом реализовывают свой первый кофейный проект.

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Мар
22

Как открыть кофейню и стать бариста

Чтобы кофейня стала популярным местом для гостей, нужно как минимум уметь готовить кофе вкусно. А для этого необходимо знать все тонкости при варке или уметь выбирать бариста, который будет варить кофе. Об этом и не только в курсе «Кофейня с нуля».

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Фев
22

Совместные мастер-классы с компанией «Деловая Русь»

C февраля 2017 года на ежемесячной основе стартует серия мастер-классов по приготовлению коктейлей, которые будут  проходить в учебном центре Лиги барменов при участии специалистов компании «Деловая Русь».

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Фев
21

Встреча экспортёров кофе в Торговом представительстве Посольства Эквадора

14 марта в Торговом представительстве Посольства Эквадора состоится встреча Национальной ассоциации экспортёров кофе Эквадора —ANECAFE при поддержке НК СЭСЛА и Лиги бариста России. Тема встречи — эквадорский кофе.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Янв
22

Обучение бариста из Казахстана в школе Лиги бариста

Сегодня на наших курсах учатся бариста из международной сети «Бургер Кинг», которые приехали к нам из Казахстана! Наши гости из Алматы успешно окончили курсы бариста и отлично показали свои навыки на экзамене. Подробнее об этом в нашем видео.

Автор: Школа Бариста | Видео . Мероприятия
Подробнее
Янв
18

Курс «Кофейня с нуля». Практические занятия

Курсы в школе Лиги бариста проводят профессионалы и успешные бизнесмены различных отраслей кофейного бизнеса. Так, курс КОФЕЙНЯ С НУЛЯ для молодых предпринимателей ведет директор компании ФРЕШ КОФЕ Олег Гришонков.

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Янв
17

Мастер-класс по обжарке кофе

Мастер-класс по обжарке кофе в школе Лиги бариста провел бариста и обжарщик Виктор Туркин при содействии тренера Ольги Сазоновой. Это опытные специалисты, которые не только состоялись в профессии, но и подготовили большое количество успешных бариста.

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Янв
17

Обучение бариста. Практические занятия

Практическая часть занятий в школе Лиги бариста объединенных курсов бариста ШЕФ БАРИСТА и КОФЕЙНЯ С НУЛЯ прошла под руководством опытных тренеров. Об этом — в нашем фотоотчете!

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Янв
17

Как открыть кофейню с нуля

Для тех, кто хочет открыть свое заведение в сфере кофейного бизнеса, команда Лиги бариста предлагает профессиональный сертифицированный курс «Кофейня с нуля». О том, как организована обучающая программа, можно узнать в этом видео.

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Янв
10

Выдача сертификатов в школе Лиги бариста

Еще одна группа студентов завершила обучение в школе Лиги бариста. Поздравляем наших выпускников с получением сертификатов об окончании курса «Бариста Профессионал» и желаем успехов в профессии!

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Янв
10

Курс «Бариста Профессионал»

Программа курса «Бариста Профессионал» составлена по международной методике L.B.R., которая соответствует стандарту Европейской и Американской ассоциаций кофе. После прохождения наших курсов вы получаете диплом бариста международного образца.

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Янв
10

Курс «Бариста базовый». Практические занятия

Курс «Бариста базовый» предназначен для будущих профессионалов, решивших связать свою деятельность с кофе и кофейным делом. В программе мы даем полное представление о профессии и учим базовым вещам, которые должен уметь любой бариста.

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Ноя
27

Курс «Кофейня с нуля»

Школа бариста при Лиге бариста России представляет сертифицированную программу для предпринимателей — курс «Кофейня с нуля» для открытия кофейни. Программа разработана в соответствии со спецификой российского рынка и адаптирована для большинства регионов России

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Ноя
18

Открытый мастер-класс по обжарке зеленого кофе

16 декабря на базе учебного центра Лиги бариста России пройдет открытый мастер-класс по обжарке кофе на мини-ростере. В ходе тренинга вы узнаете все тонкости обжарки кофе, степени обжарки, секреты формирования вкуса и многое другое.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Ноя
06

Интернет-магазин барных принадлежностей Ligabarshop

Лигабаршоп – это магазин для барменов и бариста, а так же предпринимателей кофейного и барного бизнеса. К вашему вниманию представлены несколько тысяч товаров, среди которых как мелкие аксессуары, так и профессиональное оборудование. На страницах сайта Вы найдете разнообразную сервировочную и барную посуду, барный инвентарь: шейкеры, стрейнеры, сифон и много прочего, а так же различное кофейное […]

Автор: Николай | Наши партнёры
Подробнее
Авг
18

Лучшая кофемашина Modbar

Таинство приготовления эспрессо с новой кофемашиной теперь доступно не только бариста, но и всем любителям кофе. Modbar — это лучший контроль температуры и времени приготовления, управление с помощью сенсорного экрана, а также специальная функцию для гиков.

Автор: Школа Бариста | Оборудование
Подробнее
Авг
17

Выставка Moscow Bar Show 2016

С 6 по 8 сентября в Санкт-Петербурге в Люмьер Холле пройдет выставка барного оборудования MBS 2016. Это десятки крутейших спикеров и полсотни качественных напитков, а также масса полезной информации для успешного развития бизнеса.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Май
30

Выездной тренинг «Как открыть кофейню»

Это профессиональная сертифицированная программа по открытию кофейного бизнеса, которая даст вам возможность открыть кофейню с высоким уровнем сервиса без покупки франшизы.

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Май
23

Первая европейская кофейня. Кафе «Флориан» Венеция

Лига бариста представляет краткий обзор одной из первых европейских кофеен, основанной в 1720 году. Это кафе ФЛОРИАН в романтичной Венеции с интереснейшей историей и неповторимым антуражем.

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Апр
29

Курсы бариста в школе Лиги бариста

Лига бариста предлагает широкий набор обучающих курсов для бариста и предпринимателей кофейного бизнеса. Это сертифицированные профессиональные программы, по окончании которых каждый слушатель получает диплом международного образца.

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Мар
20

Как открыть кофейню или кафетерий

Для того чтобы вы не допустили ошибок в открытии и развитии бизнеса, мы подготовили специальную программу для обучения будущих рестораторов, курс «Кофейня с нуля». Здесь вы найдете ответы на все самые важные вопросы.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Мар
01

Курсы барменов при Лиге барменов России

Лига барменов России предлагает большой перечень профессиональных курсов по подготовке барменов и обслуживающего персонала барного бизнеса. В их числе — сертифицированная программа «Бармен профессионал».

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Фев
09

Курс «Бариста Профессионал». Практическое занятие

Бариста-профессионал разбирается в кофе и способен самостоятельно приготовить кофе или кофейный коктейль любой сложности, красиво его сервировать и подать. Это специалист высшей категории, который качественно выполняет все работы по бару и кафе.

Автор: Школа Бариста | Фотогалерея
Подробнее
Фев
08

Курсы профессиональных барменов

Лига барменов России совместно с Общественным телевидением России представляют новую сертифицированную программу — курс профессиональных барменов, направленный на подготовку специалистов высшей категории.

Автор: Школа Бариста | Видео
Подробнее
Сен
15

Новые курсы в школе Лиги бариста

Лига барменов России совместно со Школой бариста представляет новые программы подготовки бариста, разработанные в соответствии со стандартами Европейской и Американской ассоциаций кофе SCAE и SCAA.

Автор: Школа Бариста | Мероприятия
Подробнее
Ноя
06

Программное обеспечение для кофейни Quick Resto

Quick Resto — это сочетание CRM системы для привлечения гостей, инструментов учета и аналитики для увеличения прибыли, а также универсальной POS-системы для обслуживания ваших посетителей. Контролируйте работу и наблюдайте за ростом вашего бизнеса в личном облаке QR! Контролировать и управлять теперь можно с любого устройства с доступом к интернету. Получить отчет по продажам, проверить результаты […]

Автор: Николай | Наши партнёры
Подробнее
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
06
Ноя
03

Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

captcha



Вступить в лигу

captcha



Заказать звонок

captcha