Видео

Мар
30

Капучино и латте в домашних условия — как приготовить. Уроки бариста

Очередной выпуск посвящен приготовлению кофейных напитков дома. В этом видео мы разберем подробно приготовление популярных напитков капучино (cappuccino) и латте (caffè latte) в домашних условиях без использования профессиональной кофемашины. Для приготовления капучино мы использовали самые популярные домашние девайсы: капсульная кофемашина, турка, аэропресс, френч-пресс. Что получилось в итоге смотрите в этом выпуске)
Автор: Мурад | Видео
Подробнее
Мар
14

Взбивание молока для капучино, латте дома. Уроки бариста

Наши подписчики часто интересуются темой приготовления кофе в домашних условиях. В этом выпуске мы разберем такую актуальную тему как: взбивание молока в домашних условиях для капучино, латте и других кофейных напитков. Мы попробовали взбить молоко разными способами и выбрали самый оптимальный вариант для дома. Для эксперимента мы пробовали взбивать молоко в блендере, электровенчиком, электрокапучинатором, шейкере, [...]
Автор: Мурад | Видео
Подробнее
Янв
23

Все о чае матча | маття. Как выбрать матча, подробный разбор

Чай матча - напиток с глубокой историей из Китая и Японии, который сегодня обрел популярность по всему миру. Сегодня приобрести чай матча можно во многих магазинах и заказать в большинстве заведениях. Но знаете ли вы, что матча бывает разных сортов, а соответственно разного качества? На этот раз у нас в гостях Ирина Романова - эксперт [...]
Автор: Мурад | Видео
Подробнее
Дек
22

Уход за кофемашиной и кофемолкой. Курсы бариста онлайн

Каждый бариста не только должен научиться готовить кофе, но и знать, как чистить кофемашину и кофемолку и как часто необходимо повторять эти действия. В этом видеоролике тренер школы Лига бариста подробно расскажет и покажет, как чистить группы кофемашины, как промывать стимеры (пароотводы) и холдеры, а также как чистить кофемолку при помощи специальных средств.
Автор: Мурад | Видео
Подробнее
Окт
04

Мастер-класс по латте-арту от чемпиона России

На нашем YouTube-канале вышел новый очень бомбический и информативный ролик! Мы посвятили его не просто латте-арту, а тому, как подготовиться к чемпионату. И расскажет нам об этом наш гость, двукратный чемпион России по латте-арту - Иван Гаврилов В этом видео Иван не только продемонстрирует сложные рисунки латте-арта, которые он представлял на чемпионате России, а также [...]
Автор: Александр | Видео . Новости
Подробнее
Авг
02

Как приготовить мокко

Мокко - кофейно-шоколадный напиток, вокруг которого может зарождаться множество споров. Рецепт мокко может сильно различаться в разных кофейнях. Проблема этому - незнание правильной рецептуры. В некоторых заведениях в кофе добавляют шоколадный сироп, в других - какао. Мы же рекомендуем готовить мокко с шоколадом.
Автор: Александр | Видео
Подробнее
Июн
11

Как приготовить кофе в турке (джезве). Курсы бариста

Турка | джезва - любимый миллионами способ приготовить кофе в домашних условиях. У турки существует несколько названий: она же - джезва, она же - ибрик. А также огромное количество вариаций приготовления. В этом видеоролике мы наглядно продемонстрируем и расскажем как правильно сварить кофе в турке по классическому рецепту на песке и на электрической плитке (в [...]
Автор: Александр | Видео
Подробнее
Май
15

Как приготовить Раф кофе. Курсы бариста

Приготовление раф кофе является одним из самых простых для бариста. И действительно, испортить этот напиток довольно сложно. Тем не менее, есть бариста, которые не знают классический рецепт рафа. В этом видео мы подробно покажем и расскажем, как правильно приготовить раф. Классический раф кофе состоит из эспрессо, сливок 10% жирности, и ванильного сахара. На раф кофе [...]
Автор: Александр | Видео
Подробнее

Подробности франшизы

Заявка на онлайн обучение

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Получить бизнес-план

Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Вступить в лигу

Заказать звонок

Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*

Заказать
звонок
Узнать о дистанционном обучении подробнее → ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЕ