Новости и пресс-релизы Лиги Бариста

Ноя
29

Созревание кофейных зерен

Чтобы вырастить кофе, нужны тепло и влажность. Так же взрослым деревьям необходимо до 10 литров воды (в день). Исходя из этих критериев, наиболее оптимальны для произрастания кофейных деревьев страны Центральной и Южной Америки, Азии, Африки, Океании.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Ноя
29

Кофе с алкоголем

Большую часть спиртных напитков можно включать в состав кофейных коктейлей. Это может быть бренди или менее крепкий ликер. Также часто используется виски, ром, тоник. Однако в этом деле стоит быть аккуратным и ответственно относиться к количеству добавляемого алкоголя, так как напиток должен обладать в первую очередь кофейный вкусом.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Ноя
26

Разница между латте и капучино

Среди любителей кофе присутствуют люди с различными предпочтениями. Одни любят традиционный кофе без молока, добавок, сиропов и топпингов – эспрессо, американо. Другие отдают предпочтение более мягким кофейным напиткам с молочным привкусом, орехами, шоколадом и специями. Самыми популярными напитками среди ценителей мягкого вкуса являются капучино и латте. Однако в чем же заключается разница между такими до боли похожими лакомствами?

Автор: Арсений Крылов | Новости
Подробнее
Ноя
13

Шесть рецептов кофе

Для многих из вас это утро не обошлось без чашки любимого напитка. Разнообразить его можно различными специями – куркумой, корицей, кориандром и даже острым перцем. Далее будут представлены 6 необычных рецептов приготовления кофе.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Ноя
13

Юлия, выпускница курса "Кофейня с нуля", открыла уже вторую кофейню Don't sleep, с чем мы ее искренне поздравляем! Напомним, что первая кофейня была открыта в рамках консалтинга еще в июле прошлого года и успешно продолжает функционировать. Ну а новую кофейню можно посетить ежедневно с 9:00 до 19:30 по ул. Рочдельской, д. 15, стр 21. в [...]
Автор: Николай | Новости
Подробнее
Ноя
13

«С тобой кофе не сваришь»

Что первично: курица или яйцо? Выбор кофемашины или выбор формата кофейни? Команда Лиги Бариста считает, прежде всего – информация.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Ноя
13

4 полезных кофейных тенденции 2018 года

Социальный интернет-сервис Pinterest внес в список сотни главных трендов года запрос «полезный кофе», популярность которого выросла более чем на 200%. Самые интересные мы собрали в этой заметке.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Окт
25

Латте-арт: полезный навык для бариста

Метод декора поверхности кофе различными узорами называется латте-арт, так как чаще именно латте при подаче декорируют рисунком. Латте состоит из кофе, молока и молочной пенки. Слой пены – это своеобразный лист бумаги, на котором можно создать рисунок.

Автор: Николай | Новости
Подробнее

Получить бизнес-план

captcha



Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

captcha



Вступить в лигу

captcha



Заказать звонок

captcha



Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*

captcha