Новости и пресс-релизы Лиги Бариста

Фев
12

Дескрипторы вкуса. Что это?

Вкусовые и ароматические свойства кофе измеряются единицах, которые называются дескрипторами…

Автор: katya | Новости
Подробнее
Фев
04

Капсульная кофеварка. Плюсы и минусы

Сегодня мы расскажем о капсульной кофеварке — что это за «зверь», откуда появился и чем хорош.

Автор: katya | Новости
Подробнее
Фев
01

Бурбон. От краснего к желтому

История этого сорта кофе началась с появления на острове Реюньон, плантаций по выращиванию кофейных деревьев. Произошло это в XVIII веке, когда остров имел название Бурбон.

Автор: katya | Новости
Подробнее
Янв
24

Сифон. Краткая история и способ приминения.

В 30-х годах девятнадцатого века человечество получило возможность готовить кофе еще одним из многочисленных способов, при помощи приспособления, называемого сифон. Принцып работы с сифоном. И один из способов приготовления вкусного кофе.

Автор: katya | Новости
Подробнее
Янв
17

Отзыв о прохождении курса «Кофейня с нуля» при Лиге бариста

Евгения окончила курс «Кофейня с нуля», изначально совершено не имея представления о кофейной культуре.

Нас часто спрашивают, можно ли пройти обучение данного курса, изначально не зная о кофе практически ничего? Ответ от нашей выпускницы в видео.

Автор: Николай | Видео . Новости
Подробнее
Янв
17

Причины поломки кофемашин. Часть 2

Перестала работать кофемашина? Основные причины поломки и способы их устранения. Подолжение.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Янв
17

Причины поломки кофемашин. Часть 1

Как и любой механизм, кофемашина тоже выйти из строя, что является, естественно, не очень приятным моментом в работе бариста. В такой ситуации важно определиться, в чем заключается поломка, чтобы своевременно ее устранить.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Янв
14

Капельная кофеварка

Фильтрационными (они же капельные) кофеварками именуют наиболее бюджетные из представителей оборудования для кофеварения. Посему многие приобретают их не задумываясь, а после огорчаются. Хотя случается и наоборот – именно капельной кофеварке удается сотворить кофе вашей мечты, хотя из-за цены вы не воспринимали ее сначала всерьез.

Чтобы разобраться в том, для кого подобный тип кофеварок идеален, а кому противопоказан, стоит разобраться сперва в их устройстве. Поскольку именно метод кофеварения определяет целенаправленность использования той или иной модели.

Автор: Николай | Новости
Подробнее

Получить бизнес-план


Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*


Вступить в лигу


Заказать звонок

Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*