Новости и пресс-релизы Лиги Бариста

Дек
24

«Кофейный геном» давно не секрет

Дешифровка кофейного генома успешно была завершена учеными, в результате чего обнаружилось происхождение кодирующих кофеин генов. Известно, что кофеин классифицируют как один из известнейших психотропов. Исследования показали – кофейные, чайные и какао-бобовые гены кофеина не идентичны, соответственно, предки-растения у них разные.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Дек
24

Почему мы так любим кофейни и возвращаемся туда снова?

Кто-то ценит возможность быстрого перекуса или опрокинутой «на ходу» в спешке чашечки сохранившего крепость и натуральность кофе. Кто-то отдает должное неповторимости и уюту, иллюзии микса модерна и ретро. Сегодня в фаворите деловые и личные встречи именно в кофейнях, выполняющих функцию места для общения с друзьями, слива эмоций, обсуждения дел.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Дек
24

Тренды кофейной индустрии: вчера, сегодня, завтра

В чем секрет успеха кофейни?

Чего хочет потребитель сегодня и сейчас?

Нюансы и специфика бизнеса.

Автор: Николай | Новости
Подробнее
Дек
04

Как создавать сложные рисунки латте-арта?

Как рисовать сложные элементы латте-арта? В этом видео тренер Лиги бариста России показывает как рисовать на кофе: Круговой десятилистный тюлип; Лебедь с крыльями; Роза, 2 крыла и сердце.
Автор: Николай | Видео
Подробнее
Дек
04

Латте-арт. Сложные элементы: тройной тюлип, лебедь

Латте-арт со сложными элементами. Тренер школы бариста показывает как нарисовать на капучино или латте такие рисунки, как лебедь, тройной тюлип с перевернутой розеттой и тройной тюлип с двумя перевернутыми тюлипами и двумя сердцами по бокам.
Автор: Николай | Видео . Новости
Подробнее
Дек
04

Латте-арт. Базовые элементы: сердце, тюльпан, розетта.

Тренер Лиги бариста России Елена рисует базовые элементы латте-арта. Основными рисунками являются сердце, тюльпан и розетта. Все элементы выполняются питчингом, то есть используя при рисовании только питчер (молочник).
Автор: Николай | Видео
Подробнее
Ноя
30

Как освоить искусство латте-арт. Курсы латте-арт, бариста

Студенты из Краснодона прошли курс и освоили латте-арта в школе Лига бариста России. В процессе обучения ребята освоили техники питчинг и этчинг и отработали как простые рисунки в виде сердца, розетты и тюльпана, так и более сложные, содержащие в себе больше элементов вливания.
Автор: Николай | Видео
Подробнее
Ноя
29

В каком кофе больше кофеина

Все люди на планете знают, что кофейный напиток стимулирует работу всего организма человека. В зависимости от количества употребляемого кофе, определяется степень прямого действия на организм.

Автор: Николай | Новости
Подробнее

Получить бизнес-план

captcha



Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

captcha



Вступить в лигу

captcha



Заказать звонок

captcha



Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*

captcha