Алиса Фетисова
тренер-бариста
Опыт работы в сегменте HoReCa с 2015 г.
Образование:
РЭУ им. Г.В. Плеханова (Гостинично-ресторанная туристическая и спортивная индустрия)
Навыки и достижения:
- Опыт работы в сфере общественного питания с 2015 года
- Опыт работы с кофе с 2018 года
- Бариста-эксперт
- Проведение экспертизы и аттестаций
- Оценка качества работы бариста
- Тренер по обучению бариста
- Ведущий на мероприятиях — открытие кофеен и торговых точек, клиентские дни, ролл-ауты сезонных напитков для бариста
- Проведение дегустации кофе
- Опыт работы в кейтеринг, продажах зерна, кофейного оборудования и инвентаря
- Создание обучающих курсов, составление планов для тренингов
- Участник и экспонент Coffee Tea Cacao Russian Expo
