Ренатта Хакимова
Шеф бариста. Тренер
Опыт работы в сегменте HoReCa c 2013 года
Образование:
МИПК им. Ивана Федорова
SCA Coffee Skills Program:
- Introduction to Coffee
- Barista Skills Foundation
- Brewing Foundation
Навыки и достижения:
- Бармен/бариста
- Шеф бариста
- Менеджер сети кофеен
- Профессиональный бариста. Навыки органолептической оценки, сенсорики кофе
- Тренинг менеджер
- Управляющий кофейни
- Профессиональные знания менеджмента кофейни
- Старт-ап кофейни
- Консалтинг кофеен
