Александр Чижиков
Шеф-бариста, тренер
Чижиков Александр — Лига бариста (тренер).
- Опыт работы в сегменте HoReCa с 2015
- Образование (МАТИ РГТУ им. К. Э. Циолковского)
- Участник чемпионата бариста с 2017 года
Навыки и достижения:
- Бармен/бариста
- Бар-менеджер
- Территориальный менеджер сети кофеен
- Участник командного чемпионата в рамках Russian Coffee Cup 2017
- Участник московского отборного чемпионата в рамках PIRExpo 2018
- Профессиональные знание сервиса и стандартов обслуживания
- Профессиональный бариста. Навыки органолептической оценки, сенсорики кофе.
