Q-грейдеры — кто это?
Наверняка вы знаете, что сорта кофе получают оценку по 100-бальной шкале, которая определяет, насколько высокого качества продукт, как визуально, так и во вкусе.
Классификация чая
Чай — достаточно популярный продукт, поэтому и имеет большое количество классификаций. Рассмотрим наиболее главные и значимые.
Пряная фисташка
Сегодня мы будем готовить чумовой кофейный коктейль!
⠀
Всем любителям масала и прочих пряностей жизни посвящается.
Пунш «Клюква-апельсин»
Рецепт, которым мы поделимся с вами сегодня не требует особых усилий, а по вкусовым качествам просто бомбический!
Обучение бариста
Хорошо обученный бариста сумеет сделать качественный продукт, предоставить лучший сервис за короткое время и оставить улыбку на лице ваших гостей.
Колд Брю — холодный кофе
Ценители кофе наверняка знают, что этот, любимый многими напиток, готовят не только при помощи горячей воды, но и применяют способ холодной заварки.
Словарь бариста — буква «К»
✔Кофеин — алкалоид пуринового ряда, бесцветные или белые горькие кристаллы.
⠀
✔Катурра — естественная мутация бурбона.
⠀
✔Катуаи — гибрид Мунда Новы и Катурры.
