Кофейный мастер-класс

Данный мастер-класс дает исчерпывающую информацию обо всем многообразии сортов кофе, напитков на его базе и методах их приготовления.

Преподаватели

Виктор Туркин
Виктор Туркин
Обжарщик кофе
Пищугин Данила
Шеф-бариста, тренер
Каленская Елена
Елена Каленская
Профессиональный тренер
Вся команда

Регистрация на мероприятие

Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / Карта
Длительность
3 ак. часа

Цена
2 900 
Количество

Мастер-класс по альтернативным методам приготовления кофе.

Наш кофейный мастер-класс — это специальный тренинг по приготовлению кофе, кофейных коктейлей. Обучение включает в себя теоретическую и практическую часть по приготовлению кофе и его дегустацию.

В ходе мастер-класса наши гости успевают приготовить в среднем более 10 разных напитков.

 

Задачи и цели мастер класса:

Познакомить слушателей с методами альтернативного заваривания кофе.

Научить заваривать кофе разными способами.

Научиться подбирать кофе и настраивать помол для определённого способа приготовления.

Развитие кофейной культуры.

Данный мастер-класс проходит в свободной форме, в аудитории школы Бариста.

 

Общий план мастер -класс:

  • Вводная часть о кофе.
  • Виды и различия кофейных деревьев.
  • Выращивание, сбор, обработка, обжарка кофе.
  • Виды способов заваривания.
  • Закрепление на практике. 
  • Инструктаж.
  • Кофе во «французском» кофейнике.
  • Воронка v60 -харио.
  • Кофе в сифоне.
  • Кемекс — кофе в кемексе.
  • Aeropress — кофе в аэропресс.
  • Cezva (кофе по восточному).
  • Френч-Пресс — кофе во френч-прессе.

 

Расскажем особенности и различия во вкусе данных способов. Научим грамотно настраивать помол для каждого способа. Главное! Сможем подобрать альтернативный способ под ваш вкус! И тогда вы не будете расставаться со своим любимым напитком ни на минуту! Ведь сможете его готовить в домашних условиях также вкусно и правильно , как это делают профессиональные бариста в кофейнях.

Мастер-класс ведет профессиональный бариста. Под его руководством вы сможете приготовить своими руками различные напитки на основе кофе.

Данный мастер-класс необходим для любителей и ценителей кофе. Научим правильно и вкусно применять многие виды альтернативного заваривания.

Узнать подробности

Телефон

+7 499 340 54-51
+7 905 553 46-48

Email

info@ligabarista.ru

Данный мастер-класс дает исчерпывающую информацию обо всем многообразии сортов кофе, напитков на его базе и методах их приготовления.

Регистрация на мероприятие

Начало
Еженедельно
Оплата
Наличные / Карта
Длительность
3 ак. часа

Цена
2 900 
Количество

Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

captcha



Вступить в лигу

captcha



Заказать звонок

captcha



Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*

captcha