Команда
Ярослав Королев
шеф-бариста, тренерМихаил Белоглазов
шеф-бариста, тренерСофья Петрищева
шеф-бариста, тренерДенис Гурьев
шеф-бариста, тренерРегистрация на мероприятие
Мастер-класс заваривание кофе — Я домашний бариста.
Мастер-класс от Лига бариста это отличный способ прокачать свои навыки, а также мк может быть отличным подарком для близких. Увлекательный и необычный мастер-класс по альтернативному завариванию кофе будет интересен всем кто желает познать новые стороны кофейного вкуса. На занятиях мы максимально погрузимся в практику приготовления разными способами: турка|джезва (dzhezva), воронка v60, аэропресс (аeropress), гейзерная кофеварка мы подробно разберем аспекты пользования данными девайсами, с помощью которых вы с легкостью сможете заварить кофе дома, в офисе и других местах.
Общий план мастер-класса:
Альтернативные способы заваривания, в чем их отличие
- Иммерсия
- Пуровер
- Комбинированный
Воронка
- История
- Материал
- Форма
- Стандартные рецепты
- Практика
Аэропресс
- История
- Прямой способ заваривания
- Обратный способ заваривания
- Практика
Джезва
- История
- Материал
- Форма и объем
- Стандартные рецепты
- Практика
Гейзерная кофеварка
- История
- Форма и объем
- Стандартные рецепты
- Практика
Регистрация на мероприятие









