Заваривание кофе. Профессиональный уровень г. Иваново (география студентов)
Знакомьтесь с Оксаной, приехала к нам из города невест — Иваново! Недавно Оксана прошла курс «Заваривание кофе. Профессиональный уровень.» и делится впечатлениями: «Целью курса было продвинуться и получить более глубокие знания в альтернативных способах заваривания кофе, т.к. базовые знания у меня уже имеются. А также хотела освоить новые девайсы, которые я не пробовала. У меня […]
Шеф бариcта г. Москва (география студентов)
Расскажи, пожалуйста, о себе. Меня зовут Аня, мне 33 года, столько не живут, особенно в этой сфере. Я вообще всю жизнь работала в продажах. Родила дочку в 22 года, находилась с ней весь декрет и после надо было выходить обратно на работу. Возвращаться работать в продажи не хотелось, и в процессе поиска новый работы я […]
Причины роста цен на кофе
Руководитель ассоциации «Росчайкофе» объяснил, почему цены на кофе продолжают расти. За последние полтора года мировые цены на сырой кофе увеличились в два-три раза. Как сообщил Рамаз Чантурия, руководитель ассоциации «Росчайкофе», российские производители долгое время удерживали цены благодаря долгосрочным контрактам с поставщиками, но по истечении этих контрактов это стало невозможным. Новые условия закупки привели к значительному […]
Международной ярмарка «МиР. Магазин и Ресторан»
23-24 апреля — Выставка и Форум; 22 и 25 апреля — Деловые экскурсии. г. Казань МиР — это отраслевое мероприятие посвящено комплексному обеспечению предприятий в сферах производства, хранения, торговли и питания оборудованием и комплектующими. Основное внимание уделяется развитию отраслей HoReCa и Retail, охватывая все от машиностроения до сервисного обслуживания. Платформа для диалога: Создается пространство для […]
Шеф бариcта г. Ростов-на-Дону (география студентов)
Корпоративное обучение для пекарен «Гриднев-Хлеб». Уже 4-й поток студентов от компании «Гриднев-Хлеб» г. Ростов-на-Дону в совокупности мы обучили более 20 сотрудников для нашего партнера. И мы не собираемся останавливаться на достигнутом) Впереди нас ждет много нового и интересного ждя того чтобы в Ростовской области была не только лучшая выпечка, но и самый вкусный кофе. Юлия, […]
Рецепты кофе из России
Говоря о рецептах кофе из России первое, что приходит в голову так это тот самый школьный кофейный напиток, который приобрёл шуточное название “Руссиано”. Но с общим развитием производства кофе и открытие кофеен на просторах нашей страны неизбежно появились интересные рецептурные решения, который заставляет играть вкус кофе новыми красками. Сегодня мы хотим поделиться с вами самыми […]
Подарочный сертификат на 8 марта
Друзья, главный женский и праздник весны не за горами! И мы к вам с приятной новостью! В связи с приближающимися праздником 8 марта мы предоставляем возможность приобрести подарочный сертификат на любые курсы и мастер-классы от Лиги Бариста. Подарив сертификат на дегустацию, мастер-класс, а также курсы бариста, вы подарите незабываемые впечатления и новые знания о кофейном […]
