Бариста профессионал, г. Горно-Алтайск (география студентов)
Знакомьтесь с Катей. Она приехала к нам из Горно-Алтайска, уже открыла свою кофейню и решила углубить знания в профессии бариста. В апреле этого года мы с мужем открыли кофейню. Сначала обучился он, а потом я поняла, что мне тоже это необходимо. Во-первых, бывают разные ситуации: больничные, форс-мажоры, и важно уметь подменить бариста. Во-вторых, после обучения […]
Весна в ЛИГЕ!!!
Врываемся в майские со скидкой 15% (действует до 11.05.) Друзья, всем дарим весеннюю 15% скидку на все очные курсы Лиги Барменов и Лиги Бариста стоимостью свыше 10’000 рублей! Условия акции: Период проведения: с 15 по 30 апреля 2026 г. Акция распространяется только на курсы (на другие товары и услуги акция не действует). Обучение можно начать […]
Почему бариста выгорают и как этого избежать?
Работа бариста со стороны кажется лёгкой и даже романтичной: красивая кофемашина, аромат свежемолотого кофе, латте-арт и дружелюбное общение с гостями. Но на практике это профессия с высоким уровнем нагрузки — как физической, так и эмоциональной. Постоянная работа на ногах, поток гостей, высокая скорость, ответственность за качество напитков и сервис всё это со временем может приводить […]
Кофейня с нуля, г. Поти, Грузия (география студентов)
Знакомьтесь с Виталием. Он приехал к нам из Грузии и планирует запуск собственной кофейни вместе с супругой. История началась довольно спонтанно. У меня есть свой бизнес, и времени вникать во что-то новое особо не было. Но на новогодних праздниках, когда наступило затишье, жена предложила попробовать открыть кофейню. Сказала, что уже всё изучила и нашла подходящую […]