Набор на бизнес-курс «Как открыть кофейню с нуля»
Для предпринимателей, которые планируют начать работу в сфере кофейного бизнеса, Школа Бариста предлагает интенсивную программу, которая поможет подробно ознакомиться с особенностями открытия и развития кофейни и организации прибыльного бизнеса.
Учебный курс разработан опытными бизнесменами, успешными предпринимателями и экспертами ресторанного бизнеса. Программа учитывает все аспекты, которые необходимо знать при открытии кофейни с нуля, поэтому после обучения вы без труда сможете запустить собственное дело без риска и грамотно управлять им, вникая во всех тонкости: от финансовой документации до обучения бариста приготовлению кофе.
Команда Лиги Бариста — это профессионалы, которые помогают войти в кофейный бизнес каждому, у кого есть для этого достаточно желания. Мы предлагаем беспроигрышные решения, приносящие хороший доход и огромное удовольствие от любимого дела.
Что нужно знать при открытии кофейни
Кофе сегодня – один из самых востребованных продуктов, поэтому кофейный бизнес сейчас один их самых перспективных и быстроокупаемых. Преимущество состоит еще и в том, что открыть кофейню можно даже при небольшом стартовом капитале. Для этого нужен правильный бизнес-проект, понимание специфики бизнеса и умение разбираться в кофе. С этими знаниями можно вывести бизнес на стабильную прибыль за весьма короткий срок.
Из нашей обучающей программы вы узнаете:
- Какие стандарты приняты в организации кофейного бизнеса;
- Как правильно выбрать место, формат и стилевую концепцию кофейни;
- Как подготовить документации для открытия заведения и периодической отчетности;
- В чем секрет успешного бизнес-плана и управления бизнесом;
- Как быстро и экономно купить и взять в аренду оборудование;
- Как подобрать и обучить команду;
- Как управлять меню, закупками и складом;
- И самое главное — как купить самый лучший кофе, сварить его и научить этому бариста.
Кроме того, из нашего обучающего курса вы узнаете все о кофейной культуре, сортах и способах приготовления кофе, искусстве латте-арт, научитесь работе бариста и многому другому.
В чем преимущества бизнес-программы «Кофейня с нуля»
Преимущество бизнес-программы Лиги Бариста «Кофейня с нуля» в том, что она адаптирована к требованиям каждого участника. В процессе обучения мы дадим ответ на все вопросы и поможем определить, какой тип кофейни выбрать с учетом личных предпочтений, бюджета, торговой площади и планов развития.
Наши рекомендации прекрасно подходят для использования в большинстве регионов России, есть опыт открытия кафе в Центральном регионе, Сибири, Урале и Казахстане.
В числе достоинств курса можно также отметить:
- Бизнес-курс адаптирован для начинающих бизнесменов, он очень подробный и дает полную информацию для открытия и ведения кофейного бизнеса;
- Курс практический, поэтому все советы будут касаться того кейса, с которым пришел участник. В результате у каждого к концу курса получится свой собственный бизнес-план;
- Занятия проводят опытные тренеры бариста международной категории и профессиональные специалисты в области ресторанного консалтинга, которые дают необходимые знания и делятся собственным опытом;
- Занятия проходят в оборудованном учебном центре Лиги Бариста, оборудование в котором соответствует настоящей кофейне со всем необходимым инвентарем;
- Обучение ведется по международным стандартам Specialty Coffee Association (SCA).
Преимуществом Лиги Бариста также является тот факт, что кроме обучения также предлагаются услуги по дальнейшему сопровождению бизнеса.
То, что обучающая программа Лиги Бариста по открытию кофейни с нуля действительно успешно работает, подтверждают прекрасные результаты бизнеса наших выпускников, которые открыли свои кофейни в самых разных регионах России. Более того, для многих выпускников открытие кофейни с нуля послужило перспективным стартапом для реализации крупных бизнес-проектов — сетевых кофеен и даже ресторанов.
