5 факторов молока для латте-арта
Если вы хотите, чтобы ваш латте-арт стал настоящим произведением искусства, выбирайте коровье молоко с учетом этих пяти ключевых фактов: 1) Идеальное коровье молоко должно иметь 3-4% жира. Это создает нужную кремовую текстуру и способствует качественному вспениванию, что особенно важно для классических напитков, таких как латте и капучино. 2) Высокое содержание белка (не менее 3,2 г […]
Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях?
Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы собственноручно вырастить кофейное дерево и наслаждаться его ароматом? Недавно мы задумались, потому что тренеру Ярославу студенты подарили такое растение. Для многих людей забота о растениях — это увлекательное и расслабляющее занятие. А если растение еще и кофейное… Как выбрать? Наиболее подходящие виды для домашних условий — это Coffea arabica […]
Кофейня с нуля г. Шуя (география студентов)
Это Андрей, приехал к нам из города Шуя. Планирует открывать свою кофейню, с форматом пока не определился, сейчас на этапе плана. Прошел тариф «Кофейня с нуля». «Моя цель — набраться знаний, узнать как все происходит, пошли учится к вам, потому что вы в топе в поиске и выдаётся сертификат международного образца, хороший сайт и отзывы», […]
Подборка согревающих кофейных напитков
Имбирно-пряничный латте Ингредиенты: Эспрессо — 30 мл Молоко — 200 мл Сироп «Имбирный пряник» — 20 мл Приготовить эспрессо, добавить взбитое горячее молоко и сироп! Сверху можно украсить корицей и имбирным пряником. Хвойный латте Ингредиенты: Эспрессо — 30 мл Молоко — 200 мл Варенье из шишек — 2 ч/л Приготовить эспрессо, добавить взбитое горячее молоко […]
