Пробуждение американского духа: знакомство с традициями
Америка занимает одно из первых мест в мире по потреблению кофе на душу населения — 5,4 кг в год. До Гражданской войны здесь предпочитали чай, сегодня потребление кофе в 30 раз больше. Знали, где изобрели автоматический аппарат для торговли кофе? В 40-е годы бывшие военнослужащие Л. Рудд и К. Меликен создали это популярное устройство. В […]
Поговорим о красивом — искусство латте-арт
Как выбрать питчер для себя?
Молочные напитки в кофейнях очень популярны. Например, самый «продаваемый» в мире — капучино, а его приготовление невозможно без питчера. Это специальный кувшин для взбивания молока. У него есть ручка, держась за которую можно выливать молоко в напиток, делать ровный фон или рисунки. При выборе обратите внимание на материал. Лучше всего подойдут металлические. Есть также керамические […]