Архив за Январь, 2020

Янв
14

Словарь бариста — буква «Ж»

✔Жернова — главная деталь кофемолки. Благодаря им мы получаем молотый кофе. Жернова бывают разных видов, но самыми популярными, на данный момент, остаются плоские и конические.

✔Жаровня — или роастер. Аппарат для обжарки кофейных зёрен.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Янв
09

Гейзерная кофеварка

Способов приготовить кофе сегодня десятки и даже сотни, но всегда хочется попробовать что-то новенькое. И зачастую новое — это забытое старое.
Наверняка среди вас есть любители кофе в гейзерной кофеварке.
Это любители ароматного, вкусного кофе с довольно плотным телом и, в отличие от джезвы, чистым напитком.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Янв
05

Горячий шоколад

Родиной шоколадного напитка является Южная Америка. Там еще до колонизации готовили напиток «чоколатель» из зерна плодов шоколадного дерева, растирая их и смешивая с медом и водой (периодически добавляя пряности и агавовый сок). Пили его в холодном виде.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее

Заявка на онлайн обучение

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Получить бизнес-план

Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Вступить в лигу

Заказать звонок

Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*

Заказать
звонок
Узнать о дистанционном обучении подробнее → ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЕ