Сен
01
Аффогато десерт
Десерт придуманный в Италии, ближайшим родственником которого будет глясе. Состав удивительно похож: и там и там есть кофе, и там и там есть мороженое. Но…
Авг
28
Рефрактометр для кофе
Рефрактометр для кофе – специальное компактное приспособление, которое позволит беспристрастно, с научной точки зрения оценить вкусовые преимущества того или иного приготовленного кофейного напитка.
Авг
20
В каком кофе больше кофеина?
Сегодня обсудим в каких кофейных напитках, приготовленных разными способами, кофеина все-таки больше…
Авг
13
Авг
07
Топ самых дорогих сортов кофе
Сегодня предлагаем вам ознакомиться с горячей пятеркой кофе экзотических, дорогих сортов…
Авг
04
Июл
30
Практические занятия в школе бариста
Работа над темперовкой, настройкой помола, приготовлением сбалансированного эспрессо, взбиванием молока
Июл
27
Зачем к кофе подают стакан воды?
Сегодня мы обсудим, зачем пить воду после чашечки ароматного кофе…
