Лига бариста на выставке MIMS Automechanika Moscow
С 26 по 29 августа в Москве проходила 22-ая международная выставка автозапчастей MIMS Automechanika Moscow. На выставке работал кофейный стенд Лиги бариста России.
Кофейный бизнес. Как получить прибыль с первой попытки
Как получить прибыль в кофейном бизнесе с первой попытки. Как открыть свое дело и не прогореть. Подводные камни, советы, рекомендации!
Чем отличаются сухой и мокрый капучино
В некоторых кофейнях капучино может иметь разный внешний вид и вкус. Почему так? Дело в том, что данный напиток может быть как сухим, так и мокрым. Все об отличиях этих напитков в нашей статье.
История кофе в России
Кофе обрел свою популярность в России лишь после русско-французской войны. Тогда русские солдаты, освобождая Европу от воинов Наполеона, увидели страсть европейцев к бодрящему напитку.
Что такое сухая обработка кофе
Древнейшим методом обработки кофе является сушка. Этот способ начали практиковать в Эфиопии и Йемене из-за недостатка чистой воды для промывки зерен. Но в солнце дефицита в этих странах нет.
Кофейня выпускника Лиги бариста вошла в ТОП-12 кофеен Москвы
Сама кофейня находится вблизи станции метро «Бауманская». Она примечательна светлым интерьером и просторным двухуровневым помещением, расположенным в здании жилого комплекса Tribeca Apartments.
Обучение на курсе «Латте-арт»
Лигу бариста посетили гости из города Краснодона, который расположен в Луганской области.
Доброслав и Никита приехали к нам для освоения курса по латте-арту, чтобы в дальнейшем применять полученные навыки в работе.
Латте-арт батл в Лиге Бариста
27 апреля в Лиге бариста прошел латте-арт батл, в котором за победу боролись 16 участников. Жюри строго оценивало каждую работу! Спасибо всем бариста за участие и творчество!
