Май
22
Молоко растительного происхождения
Мы рассмотрим три типа: соевое, миндальное и кешью. Расскажем немного о работе с ними и об их вкусовых качествах.
Май
22
Кофе-Cheese. Рецепт
Любителям прекрасной гастрономической пары, кофе и сыр, мы посвящаем этот простой, но крайне интересный рецепт…
Май
17
Увлеченный бариста
Вдохновленные новички, которые загорелись страстью к кофе третьей волны, могут давать нам гарантию на будущее этой индустрии. Поэтому так важна работа людей, в чьи руки попали стажеры.
Май
16
Наш выпускник сразу двух курсов «Кофейня с нуля» и «Латте-арт»
В Лиге бариста Михаилом было освоено сразу 2 курса: «Кофейня с нуля» и
Май
14
История кемекса
До наших дней кемекс дошел в первозданном виде, без каких-либо усовершенствований и дополнений, что является свидетельством его безупречной «репутации».
Май
13
Май
10
Май
08
