Банановый бум. Рецепт коктейля
Классическое сочетание банана и эспресо, плюс немного холодка…
Растительное молоко
Мы поделимся очень простым рецептом альтернативного молока собственного приготовления…
Прибыль. Советы по ее повышению
Ищите способы увеличить прибыль вашей кофейни? Читайте дальше и мы откроем шесть лучших способов…
Молоко растительного происхождения
Мы рассмотрим три типа: соевое, миндальное и кешью. Расскажем немного о работе с ними и об их вкусовых качествах.
Кофе-Cheese. Рецепт
Любителям прекрасной гастрономической пары, кофе и сыр, мы посвящаем этот простой, но крайне интересный рецепт…
Увлеченный бариста
Вдохновленные новички, которые загорелись страстью к кофе третьей волны, могут давать нам гарантию на будущее этой индустрии. Поэтому так важна работа людей, в чьи руки попали стажеры.
История кемекса
До наших дней кемекс дошел в первозданном виде, без каких-либо усовершенствований и дополнений, что является свидетельством его безупречной «репутации».
