Рецепт холодного напитка-десерта

И напиток и десерт! Вот такой рецепт для вашего летнего меню попробуем сегодня!

Ингредиенты:

• Морковь ― 300 г
• Ванильное мороженое ― 100 г
• Арахисовая паста ― 55 г
• Взбитые сливки (по желанию) ― 25 г
• Арахис для декора

Как готовим:

Морковь помыть и очистить, пропустить через соковыжималку. Должно получиться 140-150 мл сока. В чаше блендера смешать морковный сок, ванильное мороженое и арахисовую пасту, взбить до однородного цвета и консистенции.

Влить в бокал подачи, украсить шапкой из взбитых сливок, сверху посыпать арахисом. Наслаждаемся сливочным вкусом морковного пирога!