Бариста в лицах. Мелитта Бенц

Как домохозяйка изобрела фильтр для кофе?

Рассказываем про знаменитых личностей индустрии.

Мелитта Бенц не только изобрела фильтр, но и основала компанию Melitta Group, которая продает те самые кофемашины и не только. В 1908 году в Берлине Мелитта стала одной из первых женщин, получивших патент на свое изобретение. Немка зарегистрировала бумажный фильтр для кофе, чтобы наслаждаться чистым напитком без крупиц и гущи.

В 1908 году Мелитта совершила новаторский подвиг в Берлине, получив один из первых патентов, выданных женщине на ее инновационное творение. Движимая любовью к кофе и недовольством горьким вкусом напитка, она искала решение. Сначала Мелитта просверлила отверстия в латунной чашке, но требовался более тонкий фильтр, тогда она взяла промокашку из школьной тетради своего сына Вилли, поместила в стакан с крышкой и отверстиями.

20 июня 1908 года Мелитта Бенц запатентовала свое изобретение и основала компанию M.Bentz. Семья начала активно рекламировать фильтр по знакомым: домохозяйка устраивала дома званые кофепития, ее муж делал презентации едва ли не на балконе перед всеми прохожими. И уже через год на ярмарке в Лейпциге было продано 1200 фильтров.

В 1910 году семейное предприятие получило золотую медаль на Международной выставке здравоохранения. К 1928 году, с ростом популярности, они столкнулись с производственными проблемами, что привело к переезду в Минден, где осталась штаб-квартира компании. Несмотря на кризисы во время Первой и Второй мировых войн, на момент ее смерти Мелитты бренд оценивался в 4,7 миллиона немецких марок.

Сегодня внуки Мелитты, Томас и Стивен Бенц, контролируют Melitta Group KG, представленную в 50 странах. Специализируясь на кофе, фильтрах, кофемашинах, чае и чистящих средствах, компания может похвастаться оборотом в 1,2 млрд евро, что значительно превышает ее скромный первоначальный капитал в 72 пфеннига (менее одной немецкой марки).