Архив за Февраль, 2020

Фев
20

Советы по оптимизации меню

Грамотно составленное меню поможет вам построить репутацию и держать вашу кофейню на плаву. Но продукты питания могут быть дорогими и скоропортящимися. И чтобы избежать такого расточительства, мы поделимся отличными советами.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Фев
18

Химия кофе

В составе кофе содержится почти две тысячи различных компонентов и химических элементов, самый популярный из которых, безусловно, кофеин. Именно он бодрит нас с утра и не дает уснуть в самый неподходящий момент.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Фев
15

Латте «Ириска»

Этот рецепт настолько хорош, что мы приготовим не только нежнейший латте, но и сделаем соус для него собственными ручками.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Фев
13

Словарь бариста — буква «И»

✔Ибрик 

✔Иммерсия 

✔Иммерсионная воронка 

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Фев
09

Чай «Сибирь»

Транссибирский чай получил свое название благодаря легендарному поезду «Транссибирский экспресс», который связывает Европу и Азию.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Фев
07

Нехватка персонала

В периоды сезонных праздников большинство кофеен просто переполнены гостями. Если вы владелец или менеджер, то вы прекрасно знаете, что это может быть одним из самых прибыльных периодов года. Но, вам так же известно, что при таком наплыве гостей вы можете испытывать нехватку персонала.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Фев
05

Интересные факты о кофе

Фанатам этого ароматного напитка, любимого миллионами, будет любопытно узнать интересные факты, которые они могут рассказывать противникам кофе.

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее
Фев
03

Медовый аэропресс

Вы уже представили, что этот рецепт будет необычным и удивительно вкусным?
Те, кто его пробовал утверждают, что он похож на кофейно-медовый стаут.

Заинтригованы? Тогда скорей читать рецепт и готовить эту вкусняху!

Автор: Лига бариста | Новости
Подробнее

Заявка на онлайн обучение

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Получить бизнес-план

Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Вступить в лигу

Заказать звонок

Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*