Архив за Декабрь, 2019

✔Ё-клмн — когда кто-то забыл протереть форсунку.

✔Ё-мое — когда бариста вытащил бункер из кофемолки, не закрыл задвижку и все зерна посыпались на пол.

✔Ё-прст — когда ты только вылил второй эспрессо, а у тебя заказали коктейль.

Выбираем кондитерскую витрину в кофейню
⠀
Для того чтобы сохранить выпечку и десерты свежими, используют кондитерские витрины. Кондитерские витрины влияют на продажи, ведь мимо сладостей не пройдет ни один ребенок.

Мы уже говорили о том насколько крутым продуктом является матча. Но о его вкусовых качествах остаются неоднозначные мнения, ведь на вкус этот напиток достаточно специфичен.
⠀
Этот чай, как и любой другой, имеет свой способ приготовления. И чтобы приготовить его правильно достаточно соблюдать несколько несложных правил, тогда напиток будет иметь сладковатый вкус, с лёгкой, но приятной горчинкой.

Клевер для кофе — что это?
⠀
Всё время готовил кофе в харио, но поверь — это не верх совершенства! Воронка породила не единое потомство, имея аналоги с незначительными различиями. Но одна ветвь разветвления все-таки достойна отдельного внимания. Мы говорим про клевер (с англ. clever — «умный»).
⠀
В чём же принципиальное отличие?

✔ EK43 — культовая кофемолка Mahlkoenig EK43.
⠀
✔ Единое зерно — пиберри.

✔ Ещё — то самое слово, которое мы повторяем каждый день, ведь кофе много не бывает!

Да, да. Зима она тем хороша, что иногда можно уйти не только в кофейный, но и в чайный запой.

Мы спешим порадовать вас рецептами согревающих напитков. И! скорей! держите первый из них.