Евразийский ресторанный форум 2024

Через полтора месяца начнется «Евразийский ресторанный форум»

Темы:

• Успешная концепция ресторана как «ключ» к сердцу гостя
• Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса 2024
• Поиск, мотивация и удержание персонала
• Привлечение новых гостей и продвижение через блогеров
• Увеличение среднего чека и прибыли ресторана через цифровизацию
• Эстетическая культура
• Финансовое управление
• Стратегическое развитие бренда
• Привлечение инвестиций и создание франшизы
• Фудкост — оптимизация расходов

Три локации:

• 26 марта — Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
• 26 июня — Москва, «Novotel», Moscow-city
• 26 сентября — Екатеринбург