Виктория Ровенская
Тренер SCA
Бренд бариста ресторанного холдинга GT Group. Сертифицированный тренер. Консультант в ведении кофейных проектов. Занимаюсь разработкой меню, обучением сотрудников, подготовкой ребят к чемпионатам.
ОПЫТ РАБОТЫ
GT GROUP — бренд бариста
С 2020 по наст. время
LABORATORIA COFFEE — бренд бариста
2017 — 2020
ОБРАЗОВАНИЕ
БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИСКУССТВ И КУЛЬТУРЫ ДИЗАЙН ГРАФИКА
К О Ф Е Й Н О Е О Б Р А З О В А Н И Е
SCA BREWING INTERMEDIATE
ЯНВАРЬ 2017
SCA SENSORY INTERMEDIATE
АПРЕЛЬ 2018
SCA BREWING PROFESSIONAL
ДЕКАБРЬ 2018
SCASENSORY PROFFESIONAL
СЕНТЯБРЬ 2019
Ч Е М П И О Н А Т Ы
РОССИЙСКИЙ ЧЕМПИОНАТ ПО ЛАТТЕ АРТУ
2017,2018 — ФИНАЛИСТ
РОССИЙСКИЙ СЕМПИОНАТ ПО ЗАВАРИВАНИЮ КОФЕ
2017,2018
RUSSIAN COFFEE CUP
2016-2020 — ФИНАЛИСТ
THE BARISTA LEAGUE НОРВЕГИЯ
2018
BARISTA AND FARMER КОЛУМБИЯ
2018
THE BARISTA LEAGUE ШВЕЦИЯ
2019
THE BARISTA LEAGUE ХОРВАТИЯ
2019
THE BARISTA LEAGUE СЕУЛ
2019
THE BARISTA LEAGUE НОРВЕГИЯ
2020
