Первый фестиваль «Кофе 3в1»

17 и 18 февраля в Архангельске пройдет первый фестиваль «Кофе 3в1» — чемпионат, мастер-кассы, дегустации.

Проект нацелен на формирование и развитие сообщества бариста в Северо-Западном федеральном округе.

Это двухдневная интенсивная программа, включающая в себя офлайн встречи, мастер-классы, дегустации, разработку новых стратегий бизнеса и другие полезные и интересные мероприятия.

20 бариста со всего Северо-Запада России будут соревноваться за звание лучшего, будут представлены классические напитки (эспрессо, капучино) плюс альтернативные варианты.

Чемпионат является отборочным этапом для Национальной премии «Бариста года» на Coffee Tea Cacao Russian Expo. Два победителя получат возможность выступить на Всероссийском чемпионате в апреле 2024 года в Москве.

Кроме того, в рамках фестиваля пройдет Insane Latte Art battle — независимое соревнование по созданию уникальных рисунков на кофе, организованное командой Insane Latte Art.