Альтернативный кофе – что это?
Альтернативные способы заваривания кофе, или альтернативный кофе — это кофе, приготовленный без использования кофемашины или кофеварки. Альтернативных способов заваривания достаточно много, и у каждого из них есть свои преимущества и нюансы. Все способы заваривания делятся на 3 типа: Пуровер (от английского pour over заливать), при таком способе воду проливают через фильтр с молотым кофе. Примерами […]
Альтернативный способ заваривания кофе — Аэропресс
Сегодня расскажем вам об одном из альтернативных способов заваривания: Аэропресс Такой способ приготовления кофе придумал профессор Стэнфордского университета Алан Адлер. Он любил пить кофе и хотел придумать способ приготовления, который позволит приготовить кофе быстро, просто и, самое главное, вкусно. Прототип аэропресса Алан Адлер придумал в своей лаборатории. Он использовал пластиковую трубку с поршневым механизмом, и […]
