Архив за Апрель, 2022

Долго искали, что-то действительно уникальное и подходящее под начинающийся летний сезон. И, благо дело, теперь готовы поделиться с вами чем-то свеженьким. Поехали! Что нужно: Эспрессо — 1 шот; Карамельный сироп — 7 мл; Лавандовый сироп — 7 мл; Вишневый сок — 50 мл; Смородина с/м — 20 гр; Лед; Сушеная лаванда на украшение. Охлаждаем бокал […]

Имея богатую и интересную историю, этот кофейный напиток, выдержавший испытание временем, однозначно заслуживает внимания. Итак, с чего все началось? Что такое капучино? Капучино — итальянский кофейный напиток на основе эспрессо. Он сделан из равных частей кофе, молока и пены для идеально сбалансированного напитка. Кофейные напитки перед капучино Кофе в том виде, в каком мы его […]

Передвижные кофейни в фуд-траках в свое время были довольно-таки популярны в Россиb, правда, сейчас сложно сказать, что темп развития до сих пор высок. Самый главный сдерживающий фактор – погодные условия нашей страны, они очень сильно мешают выездной торговле. 🚗 Клиенты не всегда расположены пить кофе на улице в плохую погоду, учитывая особенности кофе, постоянно впитывающего […]

Что хорошо сочетается с кофе? Различные продукты обеспечивают вкус, который хорошо сочетается с различными типами кофе. Не существует какой-то одной еды, которая сочеталась бы с каждым типом кофе, но есть несколько общих сочетаний, которые вы должны понимать. Вот некоторые из наиболее популярных вариантов сочетания кофе: 🍫 Кофе и шоколад Темный шоколад. Темный шоколад известен своей […]

При правильном сочетании, кофе и еда могут создать гармоничный баланс, раскрывающий лучшее в каждом. С появлением новых кофейных тенденций, сочетания кофе и блюд расширились, чтобы охватить множество различных вкусов и продуктов. Независимо от того, открываете ли вы кофейню или хотите улучшить кофейное обслуживание в своем ресторане , понимание того, какие блюда хорошо сочетаются с вашими […]