Первая в Италии кофейня Starbucks Reserve Roastery
Большим событием в мире кофейной индустрии стало открытие в Милане точки в формате Starbucks Reserve Roastery. Это третья премиум-кофейня Starbucks в подобном формате. До этого Starbucks Reserve Roastery работали только в Сиэтле и Шанхае.
В школе бариста новые студенты приступили к обучению
В школе бариста Лиги барменов стартовал очередной этап по подготовке бариста. У нас можно выбрать наиболее удобное время обучения. Занятия проходят и в будние, и в выходные дни. Кроме того, по желанию можно заниматься как в группах, так и индивидуально.
Скриниг… а так же о размере кофейного зерна…
Что такое скрининг? На что влияет размер зерна? Разберем в статье. Размеры кофейных зерен носят название «скрин». Целью скрининга является сортировка по размеру. Зачем это делается — читаем далее.
4 октября состоится гастротур по лучшим заведениям Москвы!
4 октября в рамках Гастротура вы посетите 3 лучших ресторана столицы, узнаете секреты кухни и сервиса каждого ресторана, насладитесь самыми изысканными блюдами Москвы и сможете пообщаться с рестораторами, которые добились успеха.
Отзыв выпускницы школы бариста о курсе «Кофейня с нуля»
Екатерина делится впечатлениями о курсе «Кофейня с нуля», который прошла в Лиге бариста.
У неё серьёзный стимул развиваться в этом направлении – она не представляет жизни без качественного кофе и знает, как достичь успеха в этом деле, так как имеет успешный опыт предпринимательской деятельности.
Мастер-класс по кофейному оборудованию Nuova Simonelli
12 сентября в 18:00 в Лиге бариста совместно с компанией Деловая Русь состоится бесплатный семинар по кофейному оборудованию от бренд-менеджера Nuova Simonelli — Константина Рулева!
Лига бариста на выставке MIMS Automechanika Moscow
С 26 по 29 августа в Москве проходила 22-ая международная выставка автозапчастей MIMS Automechanika Moscow. На выставке работал кофейный стенд Лиги бариста России.
Евразийская неделя ресторанного бизнеса 2018
Экспертом Евразийской недели ресторанного бизнеса будет выступать Юрий Левитас, совладелец и генеральный директор сети ресторанов Black Star Burger.
