Как взбивать молоко для капучино, латте и других молочных напитков

Взбивание молока для капучино и других молочных напитков на основе кофе — это отдельная наука.

Данный процесс имеет множество тонкостей, которые влияют на результат:

  • текстура молочной пены;
  • правильный диапазон температуры;
  • состав молока для взбивания;
  • техника взбивания.

В этом видеоролике мы подробно покажем, как правильно взбивать молоко на традиционной кофемашине.

Благодарим спонсоров данного ролика. Лигабаршоп — оборудование и инвентарь для кофеен.  

Хотите освоить профессию бариста? Будем рады видеть вас на наших курсах!