Новости

Окт
04

Как готовить кофе в аэропрессе

Относительно недавно кофейная индустрия предложила еще одно приспособление для приготовления кофе — аэропресс. Новинка быстро завоевала доверие кофеманов, потому что правильно приготовленный напиток при помощи аэропресса действительно получается замечательным.

Автор: editor | Новости
Подробнее
Окт
03

Настройка профессиональной кофемолки пошагово

Профессиональные бариста и просто любители кофе, имеющие в своем распоряжении кофемолку, периодически сталкиваются с необходимостью настройки оборудования. Потребность эта может возникнуть после замены жерновов, при использовании нового типа зерен, либо при начале работы с новой кофемолкой.

Автор: Николай | Ивенты . Новости
Подробнее
Сен
30

Первая в Италии кофейня Starbucks Reserve Roastery

Большим событием в мире кофейной индустрии стало открытие в Милане точки в формате Starbucks Reserve Roastery. Это третья премиум-кофейня Starbucks в подобном формате. До этого Starbucks Reserve Roastery работали только в Сиэтле и Шанхае.

Автор: editor | Новости
Подробнее
Сен
27

Скриниг… а так же о размере кофейного зерна…

Что такое скрининг? На что влияет размер зерна? Разберем в статье. Размеры кофейных зерен носят название «скрин». Целью скрининга является сортировка по размеру. Зачем это делается — читаем далее.

Автор: Keril | Новости
Подробнее
Сен
21

Отзыв выпускницы школы бариста о курсе «Кофейня с нуля»

Екатерина делится впечатлениями о курсе «Кофейня с нуля», который прошла в Лиге бариста.

У неё серьёзный стимул развиваться в этом направлении – она не представляет жизни без качественного кофе и знает, как достичь успеха в этом деле, так как имеет успешный опыт предпринимательской деятельности.

Автор: Николай | Видео . Новости
Подробнее
Авг
24

Кофейный бизнес. Как получить прибыль с первой попытки

Как получить прибыль в кофейном бизнесе с первой попытки. Как открыть свое дело и не прогореть. Подводные камни, советы, рекомендации!

Автор: Keril | Новости
Подробнее
Авг
17

Чем отличаются сухой и мокрый капучино

В некоторых кофейнях капучино может иметь разный внешний вид и вкус. Почему так? Дело в том, что данный напиток может быть как сухим, так и мокрым. Все об отличиях этих напитков в нашей статье.

Автор: Keril | Новости
Подробнее
Авг
13

История кофе в России

Кофе обрел свою популярность в России лишь после русско-французской войны. Тогда русские солдаты, освобождая Европу от воинов Наполеона, увидели страсть европейцев к бодрящему напитку.

Автор: Keril | Новости
Подробнее

Подробности франшизы

Заявка на онлайн обучение

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Получить бизнес-план

Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Вступить в лигу

Заказать звонок

Получить расчет

Подтверждаю, что ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных.*

Заказать
звонок
Узнать о дистанционном обучении подробнее → ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЕ