Облепиховый чай

Облепиховый чай

Да, да. Зима она тем хороша, что иногда можно уйти не только в кофейный, но и в чайный запой.

Мы спешим порадовать вас рецептами согревающих напитков. И! скорей! держите первый из них.

«Облепиховый чай»

Понадобится:

 100 гр облепихи свежей или с/м
 100 гр мёда
 25гр свежего корня имбиря
 3шт бадьяна
 25 гр лимона
 400 гр воды

Готовим:

В чайнике заливаем горячей водой (150гр) облепиху, порезанный имбирь.
Мадлером пюрируем облепиху.
Добавляем бадьян, лимон и заливаем 250гр горячей воды, аккуратно перемешиваем и ждем 23 мин.
Через ситечко процеживаем чай в чайник для подачи и добавляем немного ягод облепихи и дольки лимона для украшения (если добавишь туда веточку розмарина, будет нереально ароматно).
А теперь не забудьте добавить мёд и тщательно перемешать напиток.

Обязательно испеките шикарный бисквит к этому чайку!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *