Новый рецепт лимонада. Крыжовник и белый шоколад

Новый рецепт лимонада. Крыжовник и белый шоколад

Летние напитки для вас и ваших гостей! Лимонады — самый ходовой и высоко маржинальный продукт, поэтому его ассортимент в сезонном предложении просто необходим!

Что нужно:

  • Газированная вода ‒ 100 мл
  • Пюре крыжовника ‒ 70 г
  • Сироп Белый шоколад ‒ 30 мл
  • Сок лимона ‒ 30 мл
  • Молочный тертый шоколад и крыжовник для украшения

Сироп:

  • Белый шоколад 1 плитка
  • Фруктоза 5 г

Растопить плитку белого шоколада на водяной бане, добавить фруктозу и немного кипятка (на глаз, чтобы довести до густоты). Отфильтровать, остудить.

Как готовим:

Смешать пюре крыжовника с сиропом. Добавить сок лимона, залить газированной водой. Добавить лед, украсить крыжовником на шпажке. Посыпать тертым шоколадом.

Новый рецепт лимонада. Крыжовник и белый шоколад