Новости ресторанного бизнеса

Через полтора месяца начнется «Евразийский ресторанный форум»

Темы:

  • Успешная концепция ресторана как «ключ» к сердцу гостя
  • Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса 2024
  • Поиск, мотивация и удержание персонала
  • Привлечение новых гостей и продвижение через блогеров
  • Увеличение среднего чека и прибыли ресторана через цифровизацию
  • Эстетическая культура
  • Финансовое управление
  • Стратегическое развитие бренда
  • Привлечение инвестиций и создание франшизы
  • Фудкост — оптимизация расходов

Три локации:

  • 26 марта — Санкт-Петербург, отель «Санкт-Петербург»
  • 26 июня — Москва, «Novotel», Moscow-city
  • 26 сентября — Екатеринбург

Новости ресторанного бизнеса