История фильтров для кофе

История фильтров для кофе

Из всех безумных гениев, которых мы должны благодарить за несколько столетий развития кофейных технологий, возможно, человек, которому подавляющее большинство из нас обязаны самой большой благодарностью, является домохозяйка из Дрездена (Германия) Меллита Бенц, изобретательница бумажного фильтра.

Как и большинство столь простых и блестящих инноваций, изобретение Бенц было рождено из-за раздражения и недовольства.

Пресытившись альтернативами, такими как:
● необходимость постоянно отжимать окрашенные тканевые фильтры

● или соскабливать кофейный осадок со дна нефильтрованных кофейников  Бенц придумала простую систему фильтрации  промокашка сына школьника заменила фильтр для кофе.

В результате получилась чистая чашка и относительно чистый напиток, что, конечно же, порадовало предприимчивую домохозяйку так, что 20 июня 1908 года были запатентованы фильтр для кофе и фильтровальная бумага. 15 декабря 1908 года Меллита Бенц и ее муж Хьюго основали компанию Melitta Bentz Company.

Теперь вы знаете, что далеко не все женщины гадают на кофейной гуще.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *