Интересные факты о кофе

Интересные факты о кофе

Фанатам этого ароматного напитка, любимого миллионами, будет любопытно узнать интересные факты, которые они могут рассказывать противникам кофе.

Гормон кортизол. Это биологически активное вещество, позволяющее человеку чувствовать себя бодрым и активным, организм начинает вырабатывать с самого утра, часов с восьми, и в течение дня по определенным ритмам то понижает, то повышает его присутствие в теле. Поэтому, чтобы взбодриться (если это основная цель выпитой чашки кофе), пейте напиток с девяти утра до одиннадцати или с часу дня до семнадцати часов, получая истинное наслаждение. В остальное время суток о бодрости и свежести организма позаботится кортизол.

Миф об обезвоживании организма. При употреблении одной-двух чашек кофе в день обезвоживание будет в незначительной степени для организма: кофеин, способствующий этому негативному процессу, при такой умеренной дозе поглощается количеством воды.

Кофе удлиняет жизнь. Содержащиеся в кофейных зернах в огромных количествах антиоксиданты ведут борьбу с виновниками многих заболеваний  так называемыми свободными радикалами. В результате любители кофе гораздо меньше становятся жертвами болезни Паркинсона, а также различными сердечно-сосудистыми хворями и диабетом, чем удлиняют свою жизнь, опираясь на исследования, процентов на двадцать!

Кофе  кладезь важных питательных веществ. Человеческому организму требуется множество питательных веществ, а только в одной чашке кофе их содержание: двенадцать процентов от суточной нормы витамина В2, шесть процентов витамина В5, марганца  три процента и по два процента магния и ниацина.

Кофе  эффективный сжигатель жира. Этому положительному процессу способствует кофеин, который увеличивает обмен веществ в организме до 11 процентов, помогая тем самым избавляться от излишнего веса. Вот вам и похудение без труда и диеты!

Кофеин  это кристаллы. Интересно узнать, что кофе «поставляет» в организм человека микроскопические (но такие бодрящие) 0,0016-дюймовые кристаллы кофеина.

Мгновенная реакция кофеина. Попадая в организм, кофеин начинает свою «работу» уже через 10 минут.

Дорогущий «Блэк Айвори» производят из экскрементов слонов. Чашка одного из самых дорогих сортов кофе стоит порядка пятидесяти долларов. А чтобы получить один килограмм этого оригинального кофе необходимо, чтобы слоны съели тридцать три килограмма кофейных ягод! Когда ягоды переварятся в слоновьем желудке и выйдут естественным путем наружу, «выход» соберут, измельчат и извлекут преображенные кофейные зерна, которые придадут напитку при приготовлении неповторимый вкус и аромат!

Положительное влияние кофе на печень. Научные исследования доказали, что при употреблении трех-четырех чашек кофе в сутки снижается риск заболеть циррозом печени.

Первая в мире веб-камера обязана своему созданию кофе. Любопытные ученые из университета Кембриджа в далеком 1991 году решили понаблюдать за процессом готовки любимого напитка  и разместили возле кофейника камеру, которая и выдала фотки.

Пейте кофе, приобщайтесь к легенде!