Георгий Кирмелашвили

Кирмелашвили Георгий — Лига бариста (шеф бариста, тренер).

  • Опыт работы в сегменте HoReCa c 2012 года
  • Образование: ГУУ (Государственный университет управления)
  • Участник чемпионатов бариста с 2014 года
  • Владелец кофейни

Навыки и достижения:

  • Бармен/бариста
  • Бар-менеджер
  • Шеф бариста
  • Территориальный менеджер сети кофеен.
  • Многократный участник всевозможных кофейных чемпионатов с 2014 года, призер.
  • Russian Coffee Cup, Cup Tasters, AeroPress, калибровщик brow bar.
  • Призер винного фестиваля 2017.
  • Профессиональные знания миксологии.
  • Участник 2016 q grader certification.
  • Профессиональный бариста. Навыки органолептической оценки, сенсорики кофе.
  • Знания сервиса и стандартов обслуживания премиум-сегмента.
  • Профессиональный знания менеджмента ресторана и кофейни.
  • Тренинг менеджер
  • Управляющий кофейни
  • Старт-ап  кофейни
  • Консалтинг кофеен
  • Аутсорсинг кофеен

Список курсов Школы Бариста

Сен
0
На этом курсе мы подробно расскажем и научим пользоваться десятком интересных приспособлений для приготовления кофе, кроме кофемашины.

Подробнее

Сен
0
Данная программа подготовки поможет Вам повысить знания о кофе, кофейном оборудовании и инвентаре.

Подробнее

Сен
0
Данный курс создан в помощь начинающим рестораторам и предназначен дня быстрого запуска кафе или бара с одновременным обучением тонкостям ресторанного дела.

Подробнее

Сен
0
Проект включает в себя обучение команды будущих рестораторов в количестве 4 человек, а также полное содействие в открытии заведения под ключ.

Подробнее

Сен
0
Квалификация шефа-бариста — самая высокая, которую вы можете получить на наших курсах. Мы занимаемся обучением специалистов такого уровня в нашей школе бариста.

Подробнее

Сен
0
Квалификация бариста-профессионала позволяет самостоятельно работать в баре без старших наставников и качественно выполнять все работы по бару в кофейне.

Подробнее

Сен
0
Курс Бариста Эксперт научит вас тонкому вкусу и полным профессиональным знаниям о кофе и коктейлях на его основе.

Подробнее

Сен
0
Данный курс обучает ведению бизнеса в кофейной сфере и дает все навыки и информацию для открытия своего дела.

Подробнее

Сен
0
На курсе Латте-Арт мы научим вас создавать красивые рисунки на кофейных кремах. Курс включает в себя практическую и теоретическую часть.

Подробнее

Узнать подробности

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики в отношении обработки персональных данных.*

Вступить в лигу

Заказать звонок